啤酒有衛(wèi)生許可證

內(nèi)容摘要：啤酒衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)條件申請(qǐng)啤酒衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：企業(yè)注冊(cè)：且公司的經(jīng)營范圍需包含啤酒釀造生產(chǎn)以及銷售。合法經(jīng)營場所...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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啤酒衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)條件

申請(qǐng)啤酒衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：

企業(yè)注冊(cè)：且公司的經(jīng)營范圍需包含啤酒釀造生產(chǎn)以及銷售。
合法經(jīng)營場所：啤酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建在地勢高、水源充足的地區(qū)。廠區(qū)應(yīng)設(shè)綠化帶，有良好的排水系統(tǒng)，必須設(shè)有廢水、廢氣處理系統(tǒng)，且廢水、廢氣的排放應(yīng)符合國家排放標(biāo)準(zhǔn)。
人員健康：申辦人需帶著身份證、房屋產(chǎn)權(quán)證或租賃合同到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門辦理健康證。
相關(guān)證明：應(yīng)同時(shí)提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、例行（型式）檢驗(yàn)報(bào)告、環(huán)保、衛(wèi)生證明等資料。

辦理啤酒衛(wèi)生許可證一般遵循以下流程：

咨詢政策：先去當(dāng)?shù)氐膶徟郑ㄒ郧敖惺潮O(jiān)局），咨詢當(dāng)?shù)厥欠裨试S建啤酒生產(chǎn)企業(yè)。
工商預(yù)登記：去工商進(jìn)行預(yù)登記，工商初審?fù)ㄟ^后會(huì)給預(yù)登記的證明。
準(zhǔn)備廠房：租或建廠房，一定要有污水處理設(shè)施，且廠房通過環(huán)保認(rèn)證，污水認(rèn)證需要通過環(huán)保局通過。
設(shè)備與資料：購買設(shè)備，建車間，期間去審批局填寫申請(qǐng)資料（包括生產(chǎn)酒的種類等）。同時(shí)按照要求購買實(shí)驗(yàn)室器材并去計(jì)量局計(jì)量測定儀器。
現(xiàn)場檢查：車間建設(shè)完成以后，申請(qǐng)現(xiàn)場檢查，等審批局的專家組過來現(xiàn)場檢查，通過以后很快下證。

啤酒衛(wèi)生許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面：

標(biāo)準(zhǔn)遵循：應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—啤酒GB 4927-2008》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 啤酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
生產(chǎn)環(huán)境：廠區(qū)選址及環(huán)境應(yīng)符合GB14881—2013中第3章的相關(guān)規(guī)定。廠房和車間的設(shè)計(jì)、布局、建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)與材料等應(yīng)符合相應(yīng)要求，合理劃分作業(yè)區(qū)，包括清潔作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)和一般作業(yè)區(qū)。
關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制：對(duì)原輔料、添加劑、清洗劑、殺菌劑的使用進(jìn)行控制，確保工藝（衛(wèi)生）要求達(dá)標(biāo)，嚴(yán)格把控啤酒瓶的質(zhì)量。
質(zhì)量安全：避免在原輔料的貯運(yùn)過程中出現(xiàn)污染，防止食品添加劑超范圍使用和添加量超標(biāo)，杜絕清洗劑、殺菌劑等在啤酒中殘留，保證清洗和殺菌過程符合要求，確保啤酒瓶的質(zhì)量以及刷洗過程符合要求。

以下是一些啤酒廠獲得衛(wèi)生許可證的常見步驟和情況：

精釀啤酒廠案例：如一些小型精釀啤酒廠，然后進(jìn)行工商預(yù)登記，準(zhǔn)備具備污水處理設(shè)施且通過環(huán)保認(rèn)證的廠房。接著購買設(shè)備、規(guī)劃車間并填寫申請(qǐng)資料，購買實(shí)驗(yàn)室器材并計(jì)量測定，最后等待專家組現(xiàn)場檢查通過后獲得許可證。
一般啤酒廠流程：啤酒廠選址（工業(yè)用地），注冊(cè)公司，向市、國家發(fā)改委報(bào)告，完成環(huán)境評(píng)價(jià)、廠家市政規(guī)劃、消防安全三同步，申辦SC生產(chǎn)許可證等流程。