只送餐需要食品許可證嗎

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2024-09-23 08:56:16
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內(nèi)容摘要：只送餐是否需要食品許可證在大多數(shù)情況下，只送餐也需要食品許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，從事食品經(jīng)營活動(dòng)，包括送餐服務(wù)，通常需要取得相應(yīng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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只送餐是否需要食品許可證

在大多數(shù)情況下，只送餐也需要食品許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，從事食品經(jīng)營活動(dòng)，包括送餐服務(wù)，通常需要取得相應(yīng)的許可。具體是否需要取決于多種因素，如所送食品的種類、經(jīng)營模式等。

僅銷售預(yù)包裝食品的情況：如果所送的食品僅為預(yù)包裝食品，且符合相關(guān)規(guī)定，可能不需要取得食品經(jīng)營許可，但需要進(jìn)行備案。

其他食品經(jīng)營項(xiàng)目：如果除了預(yù)包裝食品，還涉及其他食品經(jīng)營項(xiàng)目，如自制食品、散裝食品等，則應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。

送餐行業(yè)食品許可證相關(guān)規(guī)定

食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。但也存在一些不需要取得食品經(jīng)營許可的情形，例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品等。

對于送餐服務(wù)，如果涉及食品的加工制作等環(huán)節(jié)，就需要符合食品經(jīng)營許可的相關(guān)要求。這包括具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有相應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物等。

不同地區(qū)只送餐的食品許可要求

不同地區(qū)對于只送餐的食品許可要求可能會有所差異。一些地區(qū)可能會根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖称钒踩L(fēng)險(xiǎn)狀況、食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)等因素，對送餐服務(wù)的許可條件和管理要求進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和細(xì)化。

例如，某些地區(qū)對于送餐服務(wù)的經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、人員管理等方面可能有更嚴(yán)格的要求，以確保食品安全。而在另一些地區(qū)，可能會對小型的送餐服務(wù)提供者給予一定的政策支持和簡化審批流程。

只送餐辦理食品許可證的流程

辦理只送餐的食品許可證通常需要以下步驟：

準(zhǔn)備申請材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
食品藥品監(jiān)督管理部門對申請材料進(jìn)行審查。如果需要對申請材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)，會進(jìn)行現(xiàn)場核查。僅申請預(yù)包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）的，以及食品經(jīng)營許可變更不改變設(shè)施和布局的，可以不進(jìn)行現(xiàn)場核查。
除可以當(dāng)場作出行政許可決定的外，縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。因特殊原因需要延長期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長10個(gè)工作日，并應(yīng)當(dāng)將延長期限的理由告知申請人。
對符合條件的，作出準(zhǔn)予經(jīng)營許可的決定，并自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品經(jīng)營許可證；對不符合條件的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)作出不予許可的書面決定并說明理由，同時(shí)告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

只送餐不辦食品許可證的后果

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。這意味著，如果只送餐但未辦理食品許可證，可能會面臨嚴(yán)重的法律后果，不僅會遭受經(jīng)濟(jì)損失，還可能對企業(yè)的聲譽(yù)和經(jīng)營造成長期的負(fù)面影響。

補(bǔ)充信息

食品經(jīng)營許可的變更與延續(xù)：食品經(jīng)營許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
食品經(jīng)營許可證的管理：食品經(jīng)營許可證分為正本、副本，具有同等法律效力。日常監(jiān)督管理人員發(fā)生變化的，可以通過簽章的方式在許可證上變更。食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)妥善保管食品經(jīng)營許可證，不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓。食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所的顯著位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營許可證正本。