生產(chǎn)無資質(zhì)食品處罰規(guī)定

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2024-09-19 08:51:28
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內(nèi)容摘要：生產(chǎn)無資質(zhì)食品的處罰相關(guān)法律法規(guī)生產(chǎn)無資質(zhì)食品的處罰規(guī)定主要依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》（主席令第二十一號）和《中華人民共和國...

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生產(chǎn)無資質(zhì)食品的處罰相關(guān)法律法規(guī)

生產(chǎn)無資質(zhì)食品的處罰規(guī)定主要依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》（主席令第二十一號）和《中華人民共和國食品安全法實施條例》（國務院令第721號）。

《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定：

國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

《中華人民共和國食品安全法實施條例》相關(guān)規(guī)定：

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效措施預防和控制食品安全風險，保證食品安全。國務院食品安全委員會負責分析食品安全形勢，研究部署、統(tǒng)籌指導食品安全工作，提出食品安全監(jiān)督管理的重大政策措施，督促落實食品安全監(jiān)督管理責任。縣級以上地方人民政府食品安全委員會按照本級人民政府規(guī)定的職責開展工作?？h級以上人民政府建立統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)督管理體制，加強食品安全監(jiān)督管理能力建設?？h級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門應當依法履行職責，加強協(xié)調(diào)配合，做好食品安全監(jiān)督管理工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處應當支持、協(xié)助縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門及其派出機構(gòu)依法開展食品安全監(jiān)督管理工作。

生產(chǎn)無資質(zhì)食品的具體處罰案例

以下為一些生產(chǎn)無資質(zhì)食品的具體處罰案例：

案例一：該公司油炸車間內(nèi)有3名工作人員正在從事肉皮油炸工序，車間內(nèi)有3臺灶頭、鐵鍋7個，該車間東南角堆放大量已油炸好的肉皮。另查見車間內(nèi)堆放已包裝好的成品油炸肉皮若干袋，經(jīng)現(xiàn)場稱重上述油炸肉皮共計。經(jīng)查，因當事人食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿未申請延續(xù)，然而當事人仍在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。當事人的行為構(gòu)成了未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的違法行為，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，本局對當事人作出了行政處罰。
案例二：2019年6月，被告人張某在未取得食品經(jīng)營許可證、食品生產(chǎn)加工小作坊登記證等相關(guān)證件的情況下，租賃內(nèi)蒙古自治區(qū)杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)某小區(qū)車庫加工鵪鶉蛋，并通過流動攤點對外銷售。因張某在生產(chǎn)、貯存、銷售鵪鶉蛋的各個環(huán)節(jié)均不符合食品安全標準，導致食用該鵪鶉蛋的123人出現(xiàn)不同程度的食源性疾病，其中被害人周某某被鑒定為輕傷二級。經(jīng)檢測，張某生產(chǎn)、銷售的熏鵪鶉蛋、無殼鵪鶉蛋、帶殼鵪鶉蛋中大腸菌群、沙門氏菌檢驗結(jié)果均不符合食品安全國家標準。根據(jù)流行性病學調(diào)查、杭錦后旗醫(yī)院采集糞便檢驗、杭錦后旗市場監(jiān)督管理局事件調(diào)查和檢驗，認定此次事件為食用鵪鶉蛋引起的聚集性食源性疾病事件。

不同地區(qū)對生產(chǎn)無資質(zhì)食品的處罰標準差異

例如，《北京市食品藥品監(jiān)督管理局食品類相關(guān)案件處理指導意見（二）（試行）》規(guī)定，涉案產(chǎn)品數(shù)量包括生產(chǎn)經(jīng)營者已售出、未出售、以及被抽樣檢驗的所有產(chǎn)品；產(chǎn)品單價按照銷售價格，也就是以銷售單、合同、貨價簽等明示的單價計算，沒有標價的，則按照該產(chǎn)品被查處時市場零售價的平均單價計算貨值金額。但在個別案例中，也有將上游供貨商已召回的產(chǎn)品數(shù)量從貨值金額的計算中扣除的情況。如上海市某區(qū)市場監(jiān)督管理局作出的一份處罰決定書中，經(jīng)銷商824瓶未售出的“冷凍紅芭樂漿”因被廠家召回，從而未計入貨值金額中。

生產(chǎn)無資質(zhì)食品處罰的最新政策動態(tài)

目前的最新政策動態(tài)包括對食品經(jīng)營許可審查等方面的進一步規(guī)范和要求。例如，新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等法律法規(guī)要求，順應食品經(jīng)營領(lǐng)域新發(fā)展，進一步規(guī)范食品經(jīng)營許可審查工作，推動落實食品安全。