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食品培訓(xùn)資質(zhì)許可證如何辦

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    2024-09-13 09:50:34

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內(nèi)容摘要:食品培訓(xùn)資質(zhì)許可證辦理流程辦理食品培訓(xùn)資質(zhì)許可證通常需要以下步驟:取得健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證:要取得相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,需要去辦理健康證...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品培訓(xùn)資質(zhì)許可證辦理流程

辦理食品培訓(xùn)資質(zhì)許可證通常需要以下步驟:

  1. 取得健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證:要取得相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,需要去辦理健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證,一般可以去醫(yī)院或者當(dāng)?shù)胤酪哒巨k。申請(qǐng)人可在有資質(zhì)的醫(yī)院預(yù)約體檢,統(tǒng)一使用衛(wèi)生部制定的《中華人民共和國(guó)預(yù)防性健康檢查用表》。體檢結(jié)果符合相關(guān)醫(yī)療標(biāo)準(zhǔn)要求的,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)組織的衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)合格后,發(fā)放健康證。查體結(jié)果不符合發(fā)放健康證條件的,不予辦理健康證。
  2. 準(zhǔn)備相關(guān)的申請(qǐng)材料,提出申請(qǐng):
    • 《食品流通許可申請(qǐng)書》;
    • 《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件;
    • 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明;
    • 負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明;
    • 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單;
    • 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
    • 食品安全管理制度文本;
    • 省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。 申請(qǐng)人需將上述材料遞交到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局。
  3. 市監(jiān)局對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審查:申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,需滿足以下條件:
    • 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
    • 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
    • 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
    • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
  4. 市場(chǎng)監(jiān)督管理局將審查結(jié)果告知申請(qǐng)人:
    • 申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得《食品流通許可證》的,應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請(qǐng)人不予受理;
    • 申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于許可機(jī)關(guān)職權(quán)范圍的,應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定,并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng);
    • 申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤,應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正,由申請(qǐng)人在更正處簽名或者蓋章,注明更正日期;
    • 申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者五日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容;當(dāng)場(chǎng)告知時(shí),應(yīng)當(dāng)將申請(qǐng)材料退回申請(qǐng)人;屬于五日內(nèi)告知的,應(yīng)當(dāng)收取申請(qǐng)材料并出具收到申請(qǐng)材料的憑據(jù),逾期不告知的,自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理;
    • 申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式,或者申請(qǐng)人按照要求提交了全部補(bǔ)正材料的,許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)予以受理。 許可機(jī)關(guān)受理許可申請(qǐng)之后至作出許可決定之前,申請(qǐng)人書面要求撤回食品流通許可申請(qǐng)的,應(yīng)當(dāng)同意其撤回要求;撤回許可申請(qǐng)的,許可機(jī)關(guān)終止辦理。

辦理食品培訓(xùn)資質(zhì)許可證的條件

辦理食品培訓(xùn)資質(zhì)許可證通常需要滿足以下條件:

  1. 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
  2. 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
  3. 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
  4. 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

食品培訓(xùn)資質(zhì)許可證辦理所需材料

辦理食品培訓(xùn)資質(zhì)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:

  1. 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表。
  2. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
  3. 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
  4. 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
  5. 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
  6. 《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》規(guī)定的其他材料。
  7. 申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。 如果需要申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證,那么可以去辦理經(jīng)營(yíng)許可證的單位去領(lǐng)取并且填寫《食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》還有需要帶上申請(qǐng)書,法定代表人或者是辦理業(yè)主的身份證,以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地平面圖,還有要提交食品從業(yè)人員的健康檢查以及培訓(xùn)合格證,新建的預(yù)防衛(wèi)生審核資料,法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。

食品培訓(xùn)資質(zhì)許可證辦理的相關(guān)政策法規(guī)

  1. 根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲等相關(guān)行業(yè)的企業(yè)或個(gè)人,必須具備相應(yīng)的知識(shí)和技能,才能從事相關(guān)工作。因此,在辦理食品許可證時(shí),相關(guān)企業(yè)或個(gè)人需要參加由食品藥品監(jiān)管部門認(rèn)可的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)舉辦的培訓(xùn)。
  2. 培訓(xùn)內(nèi)容一般包括以下幾個(gè)方面:
    • 食品安全法律法規(guī)知識(shí):包括《食品安全法》、《食品安全標(biāo)準(zhǔn)》、《食品安全生產(chǎn)規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)的基本知識(shí)。
    • 食品衛(wèi)生知識(shí):包括食品衛(wèi)生與安全的基本概念、食品污染的危害、食品中的有害物質(zhì)等方面的知識(shí)。
    • 食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理知識(shí):包括食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)、食品檢驗(yàn)檢測(cè)方法、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面的知識(shí)。
  3. 辦理食品許可證時(shí),相關(guān)企業(yè)或個(gè)人需要到當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)管部門進(jìn)行申請(qǐng)。監(jiān)管部門會(huì)要求企業(yè)或個(gè)人到認(rèn)可的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn),企業(yè)或個(gè)人需要提供相關(guān)的證明材料和培訓(xùn)費(fèi)用。
  4. 食品許可證的培訓(xùn)證書一般有效期為三年。在有效期內(nèi),企業(yè)或個(gè)人可以憑借培訓(xùn)證書辦理食品許可證。需要重新參加培訓(xùn),重新取得證書后才能辦理食品許可證。

食品培訓(xùn)資質(zhì)許可證辦理的注意事項(xiàng)

  1. 辦理食品許可證時(shí),需要參加由食品藥品監(jiān)管部門認(rèn)可的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)舉辦的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全法律法規(guī)知識(shí)、食品衛(wèi)生知識(shí)、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)等方面。
  2. 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明。
  3. 已經(jīng)取得的《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》、《食品衛(wèi)生許可證》(保健食品銷售)在有效期內(nèi)繼續(xù)有效,期間需要變更或到期延續(xù)的按相關(guān)規(guī)定辦理。
  4. 申請(qǐng)食品流通許可證所提交的材料,應(yīng)當(dāng)真實(shí)、有效、符合法定形式。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)對(duì)其提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。如有隱瞞,由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告。該食品經(jīng)營(yíng)者在1年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。
  5. 《食品衛(wèi)生許可證》的,原許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效,自愿申請(qǐng)換證、原許可證載明事項(xiàng)發(fā)生變化或者有效期屆滿,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定提出申請(qǐng),經(jīng)審核機(jī)關(guān)審核后,領(lǐng)取食品流通許可證。
  6. 食品經(jīng)營(yíng)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。
  7. 食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)當(dāng)載明:經(jīng)營(yíng)者名稱、社會(huì)信用代碼(個(gè)體經(jīng)營(yíng)者為身份證號(hào)碼)、法定代表人(負(fù)責(zé)人)、住所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、許可證編號(hào)、有效期、日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報(bào)電話、發(fā)證機(jī)關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼。
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