餐飲企業(yè)必備資質

好順佳集團
2024-09-02 10:34:45
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內容摘要：餐飲企業(yè)必備資質餐飲企業(yè)在經(jīng)營過程中需要獲得一系列的資質證書，以確保其合法性和符合相關的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全等要求。以下是...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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餐飲企業(yè)必備資質

餐飲企業(yè)在經(jīng)營過程中需要獲得一系列的資質證書，以確保其合法性和符合相關的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全等要求。以下是根據(jù)最新的法律法規(guī)和行業(yè)標準，餐飲企業(yè)必須具備的主要資質：

1. 營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、稅務登記證合一

根據(jù)《公司登記管理條例(2016修訂)》以及《國務院辦公廳關于加快推進“三證合一”登記制度改革的意見》(國辦發(fā)(2015)50號)規(guī)定，“三證合一”登記制度是指將企業(yè)登記時依次申請，分別由工商行政管理部門核發(fā)工商營業(yè)執(zhí)照、質量技術監(jiān)督部門核發(fā)組織機構代碼證、稅務部門核發(fā)稅務登記證，改為一次申請、由工商行政管理部門核發(fā)一個營業(yè)執(zhí)照的登記制度。因此，三證合一的營業(yè)執(zhí)照，是餐飲企業(yè)首要的必備資質。

2. 銀行開戶許可證

《人民幣銀行結算賬戶管理辦法》(中國人民銀行令2003第5號)第六條規(guī)定，存款人開立基本存款賬戶、臨時存款賬戶和預算單位開立專用存款賬戶實行核準制度，經(jīng)中國人民銀行核準后由開戶銀行核發(fā)開戶登記證。在《中國人民銀行關于印發(fā)人民幣銀行結算賬戶管理辦法實施細則的通知》(銀發(fā)〔2005〕16號)和《國務院對確需保留的行政審批項目設定行政許可的決定》(國務院令〔2004〕412號)規(guī)定中明確，《人民幣銀行結算賬戶管理辦法》中所稱“開戶登記證”相應改為“開戶許可證”。因此，餐飲企業(yè)還應當具備銀行開戶許可證。

3. 機構信用代碼證

機構信用代碼證是承載機構信用代碼的證書。機構信用代碼證由中國人民銀行統(tǒng)一式樣和內容，記載機構信用代碼、機構名稱、注冊地址及發(fā)證單位等信息，它覆蓋機關、事業(yè)單位、企業(yè)、社會團體及其他組織等各類機構，是各類機構的“經(jīng)濟身份證”。和其他機構一樣，餐飲企業(yè)也不例外，應當具備機構信用代碼證。

4. 食品經(jīng)營許可證

根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條規(guī)定，在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。因此，食品經(jīng)營許可證是餐飲企業(yè)必須具備的重要資質，并且應當在經(jīng)營場所的顯著位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營許可證正本。

5. 環(huán)境影響登記表備案

根據(jù)《環(huán)境保護法》第十九條規(guī)定，建設對環(huán)境有影響的項目，應當依法進行環(huán)境影響評價。根據(jù)《環(huán)境影響評價法》第十六條規(guī)定，國家根據(jù)建設項目對環(huán)境的影響程度，對建設項目的環(huán)境影響評價實行分類管理。建設單位應當按照下列規(guī)定組織編制環(huán)境影響報告書、環(huán)境影響報告表或者填報環(huán)境影響登記表：……(三)對環(huán)境影響很小、不需要進行環(huán)境影響評價的，應當填報環(huán)境影響登記表。根據(jù)《建設項目的環(huán)境影響評價分類管理名錄》，餐飲企業(yè)應當填報環(huán)境影響登記表。

6. 城鎮(zhèn)污水排入排水管網(wǎng)許可證

針對污水排入城鎮(zhèn)管網(wǎng)的餐飲企業(yè)需要取得城鎮(zhèn)污水排入排水管網(wǎng)許可證。《城鎮(zhèn)污水排入排水管網(wǎng)許可管理辦法》規(guī)定，、個體工商戶(以下簡稱“排水戶”)向城鎮(zhèn)排水設施排放污水的，應當申請領取污水排入排水管網(wǎng)許可。如果餐飲企業(yè)的用水并非自來水管網(wǎng)，而是直接從江河、湖泊或者地下取用水資源，還應當按照《取水許可和水資源費征收管理條例》的規(guī)定辦理取水許可證。

7. 公眾聚集場所投入使用、營業(yè)前消防安全檢查合格證

根據(jù)《消防法》規(guī)定，公眾聚集場所在投入使用、營業(yè)前，建設單位或者使用單位應當向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查。然后由施工方進行施工現(xiàn)場備案，再由消防部門單獨驗收或聯(lián)合其他部門聯(lián)合驗收，取得《消防驗收合格意見書》，最后在開業(yè)前取得《公眾聚集場所投入使用、營業(yè)前消防安全檢查合格證》。實踐中有的地區(qū)對營業(yè)面積300平米以下餐飲企業(yè)實行簡易程序，可以向消防部門申請驗收取得《小規(guī)模告知書》后直接申請并取得《公眾聚集場所投入使用、營業(yè)前消防安全檢查合格證》。但前述實操流程可能因不同地區(qū)消防部門的要求而有所區(qū)別。