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食品經(jīng)營(yíng)許可證倉(cāng)庫(kù)基本要求

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-08-15 12:14:27

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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證倉(cāng)庫(kù)基本要求食品經(jīng)營(yíng)許可證倉(cāng)庫(kù)的基本要求主要包括以下幾個(gè)方面：1. 倉(cāng)庫(kù)安全出口要求倉(cāng)庫(kù)安全出口嚴(yán)禁堆放物品，不準(zhǔn)在...

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食品經(jīng)營(yíng)許可證倉(cāng)庫(kù)基本要求

食品經(jīng)營(yíng)許可證倉(cāng)庫(kù)的基本要求主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 倉(cāng)庫(kù)安全出口要求

倉(cāng)庫(kù)安全出口嚴(yán)禁堆放物品，不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)停放和修理。這一點(diǎn)是為了確保在發(fā)生緊急情況時(shí)，人員能夠迅速撤離，同時(shí)也便于消防車輛進(jìn)入救援。

2. 分垛儲(chǔ)存要求

倉(cāng)庫(kù)中的貨物應(yīng)該分垛儲(chǔ)存，每垛占地面積不宜大于一百平方米。垛與照明燈的垂直距離不小于零點(diǎn)五米，垛與垛間距不小于一米，垛與墻間距不小于零點(diǎn)五米，垛與梁、柱的間距不小于零點(diǎn)三米，主要通道的寬度不小于二米。這樣的布局有助于提高倉(cāng)庫(kù)的存儲(chǔ)效率，同時(shí)也有利于防火和人員疏散。

3. 食品經(jīng)營(yíng)許可證上的倉(cāng)庫(kù)地址要求

如果在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外設(shè)置倉(cāng)庫(kù)（包括自有和租賃），還應(yīng)當(dāng)在食品經(jīng)營(yíng)許可證副本中載明倉(cāng)庫(kù)具體地址。這主要是為了確保監(jiān)管部門能夠?qū)}(cāng)庫(kù)進(jìn)行有效的監(jiān)管，確保倉(cāng)庫(kù)的使用符合食品安全的要求。

食品經(jīng)營(yíng)許可證倉(cāng)庫(kù)的基本要求涵蓋了倉(cāng)庫(kù)的安全性、存儲(chǔ)布局以及地址明確性等方面。這些要求都是為了確保食品在倉(cāng)儲(chǔ)過程中的安全，防止食品受到污染，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益。

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