食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)門(mén)店要求

好順佳集團(tuán)
2024-08-14 09:30:48
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)門(mén)店要求概述食品經(jīng)營(yíng)許可證是餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須具備的法定證件，它關(guān)系到食品安全的問(wèn)題，因此，監(jiān)管部門(mén)對(duì)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)門(mén)店要求概述

食品經(jīng)營(yíng)許可證是餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須具備的法定證件，它關(guān)系到食品安全的問(wèn)題，因此，監(jiān)管部門(mén)對(duì)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的門(mén)店有著一系列的具體要求。

必備條件

1.固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所 - 門(mén)店必須具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，環(huán)境整潔，并且與污染源保持一定的距離。

2.環(huán)境與設(shè)施 - 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所需滿(mǎn)足采光、通風(fēng)、防塵、防蠅、防鼠等基本條件，并配備有處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。

3.設(shè)備與布局 - 店內(nèi)的設(shè)備和布局需要合理，能夠有效防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品之間的交叉污染。

4.食品安全管理人員 - 店內(nèi)需有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員，并且要有保證食品安全的規(guī)章制度。

5.法律法規(guī)規(guī)定的其他條件 - 根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，還有一些其他的特定要求，這些可能因地區(qū)和具體法規(guī)而有所不同。

特殊行業(yè)要求

1.商場(chǎng)超市

商場(chǎng)超市需要以零售為主，食品銷(xiāo)售區(qū)域經(jīng)營(yíng)面積不小于200平方米。

2.食品批發(fā)商 - 食品批發(fā)商是以批量銷(xiāo)售食品為主要經(jīng)營(yíng)方式。

3.實(shí)體門(mén)店食品銷(xiāo)售者 - 通過(guò)柜臺(tái)、貨架等方式銷(xiāo)售食品，以零售為主的實(shí)體門(mén)店食品銷(xiāo)售者，如便利店、食雜店等。

4.無(wú)實(shí)體門(mén)店食品銷(xiāo)售者 - 通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、郵政、電視、電話(huà)等方式銷(xiāo)售食品，以零售為主。

5.單位食堂 - 設(shè)于機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐。

以上就是目前關(guān)于食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)門(mén)店要求的相關(guān)信息。需要注意的是，具體的申請(qǐng)條件和流程可能會(huì)因地區(qū)和國(guó)家的不同而有所差異，所以在申請(qǐng)前最好能咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)獲取最準(zhǔn)確的信息。