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2024-08-14 09:29:29
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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生食類食品許可證的辦理條件包括多個方面,以確保能夠滿足食品安全的要求。
場所要求:辦理食品生產(chǎn)許可證需要具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,并保持該場所環(huán)境整潔。還需與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)施要求:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,這些設(shè)施應(yīng)包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
管理人員:需要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
自查和記錄:需建立食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
除了上述條件外,還應(yīng)符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
辦理生食類食品許可證需要滿足一系列嚴(yán)格的條件,包括但不限于符合特定的場所和設(shè)施要求,配備專門的食品安全管理人員,以及制定相關(guān)的食品安全管理制度。如果您打算辦理生食類食品許可證,建議詳細(xì)了解并準(zhǔn)備上述所需材料和條件。
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