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好順佳集團
2024-08-14 09:28:34
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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衛(wèi)生的用餐環(huán)境。由于種種原因,現(xiàn)將具體情況說明如下:
一、新開業(yè),對相關(guān)政策不夠了解
2024年5月正式開業(yè),在開業(yè)初期,設(shè)備采購以及員工招聘等方面,對于衛(wèi)生許可證的辦理流程和所需材料了解不夠全面。但由于缺乏經(jīng)驗,導(dǎo)致在準(zhǔn)備材料和提交申請的過程中出現(xiàn)了一些延誤。
二、人員變動,導(dǎo)致工作銜接不暢
在開業(yè)初期,負責(zé)辦理衛(wèi)生許可證的人員也發(fā)生了變動。由于新員工對辦理流程不夠熟悉,加之與相關(guān)部門的溝通不夠及時,部分材料需要多次補充和完善,也延長了辦理時間。
三、設(shè)備改造,影響了進度
為了更好地滿足食品安全和衛(wèi)生要求,這一過程耗時較長,尤其是在設(shè)備安裝調(diào)試期間,導(dǎo)致在辦理衛(wèi)生許可證方面有所疏忽。
四、疫情影響,導(dǎo)致部分工作延期
受新冠疫情影響,例如,部分工作人員因疫情隔離無法正常上班,導(dǎo)致材料審核和現(xiàn)場檢查等工作延期。
盡管存在上述客觀原因,為此,以確保盡快取得衛(wèi)生許可證。具體措施包括:
加強對相關(guān)政策的學(xué)習(xí)和理解,確保全體員工尤其是管理層對衛(wèi)生許可證的辦理流程和要求有清晰的認識。
設(shè)立專人負責(zé)衛(wèi)生許可證的辦理工作,確保各個環(huán)節(jié)的順利銜接和推進。
積極與衛(wèi)生監(jiān)督部門溝通,及時了解辦理進展和需要補充的材料,確保在最短時間內(nèi)完成所有申請工作。
進一步完善店內(nèi)各項衛(wèi)生管理制度,加強員工培訓(xùn),確保食品安全和衛(wèi)生要求落到實處。
并將積極整改,爭取早日取得衛(wèi)生許可證。同時,希望在貴部門的指導(dǎo)下,為廣大顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
此致
敬禮!
某某餐飲店
2024年7月4日
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