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好順佳集團(tuán)
2024-08-14 09:28:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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開設(shè)一家小店,衛(wèi)生許可證是必不可少的證件之一,因?yàn)樗P(guān)系到店鋪的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者的健康安全。
你需要準(zhǔn)備好相關(guān)的申報(bào)材料,包括但不限于:
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地平面布局圖一份,應(yīng)標(biāo)明比例尺(比例為1:100)。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地場(chǎng)所的使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議)。
職業(yè)證明(退、離休證明、退職證明、下崗職工證明〈復(fù)印件〉、失業(yè)人員出具社區(qū)管委會(huì)證明)。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明(屬公有產(chǎn)權(quán)的出具產(chǎn)權(quán)單位證明,私有房產(chǎn)出具私有產(chǎn)權(quán)證〈復(fù)印件〉,出租的出具雙方租賃協(xié)議書及出租產(chǎn)權(quán)證〈復(fù)印件〉)。
個(gè)人合伙經(jīng)營(yíng)的,出具合伙協(xié)議。
有關(guān)技術(shù)行業(yè)證件:例如食品經(jīng)營(yíng)許可證等。
接下來(lái),你需要前往當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生局或相關(guān)部門提交這些材料,并填寫《食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》。在這個(gè)過(guò)程中,你可能還需要提供法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人資格證明;食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明;新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料;以及法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他資料。
衛(wèi)生局在收到你的申請(qǐng)后,會(huì)在30天內(nèi)作出同意、限期整改或者批準(zhǔn)、不批準(zhǔn)的審查決定。如果批準(zhǔn)了,你將在10天內(nèi)到單位辦證窗口注冊(cè)登記,并領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證。
在辦理衛(wèi)生許可證的過(guò)程中,你需要注意的是,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)離污染源(如倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場(chǎng)所)10米以上;經(jīng)營(yíng)干點(diǎn)、濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積應(yīng)分別不小于8、15平方米;經(jīng)營(yíng)飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營(yíng)其他品種的,其場(chǎng)地面積需要另增。廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場(chǎng)所)與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調(diào)場(chǎng)所凈高度不低于 米;餐飲具及工用具清洗必須設(shè)立專用水池;有專用密閉的保潔柜;供顧客可重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專用清潔消毒池和專用保潔柜;大中型飯店必須采用洗碗機(jī),小型飯店采用相應(yīng)的專用設(shè)備;餐飲具必須采用物理方法消毒。
希望這些信息能夠幫助你順利辦理衛(wèi)生許可證,確保店鋪能夠合法運(yùn)營(yíng)。
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