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2024-08-13 09:48:56
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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1. 準(zhǔn)備階段
在申辦糯米酒生產(chǎn)許可證之前，生產(chǎn)米酒（包括糯米酒）需要以下證件：廠名工商核準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證等。此外，還需要辦理衛(wèi)生許可證，并到技術(shù)監(jiān)督局申報QS食品安全認(rèn)證，即全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。這些證件都是必不可少的，缺少任何一項(xiàng)都不行。
2. 申請食品生產(chǎn)許可證
根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，申請食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
3. 提交申請
準(zhǔn)備好上述材料后，接下來就是提交申請。具體的提交方式可能因地區(qū)而異，但一般來說，需要將所有準(zhǔn)備好的材料報送至當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局或者其他相關(guān)部門。在某些情況下，可能還需要進(jìn)行現(xiàn)場核查。
4. 審查與發(fā)證
提交申請后，相關(guān)部門會對申請進(jìn)行審查。審查的內(nèi)容包括企業(yè)的注冊證書、生產(chǎn)工藝流程、管理制度等。審查通過后，機(jī)構(gòu)會頒發(fā)相應(yīng)的生產(chǎn)許可證。需要注意的是，生產(chǎn)許可證的有效期通常為3年，過期后需要重新申請。
合法性：確保所有的操作都是合法的，避免因?yàn)闊o證生產(chǎn)而遭受罰款甚至被勒令關(guān)閉。
持續(xù)改進(jìn)：如果企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)發(fā)生了改變，如改建、改制、擴(kuò)建、遷移獲證產(chǎn)品生產(chǎn)地點(diǎn)等，應(yīng)當(dāng)在變化后3個月內(nèi)向所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請，并按規(guī)定程序辦理變更手續(xù)。
產(chǎn)品質(zhì)量：獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證持續(xù)生產(chǎn)合格產(chǎn)品。生產(chǎn)和銷售實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品的企業(yè)，必須接受各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的監(jiān)督和管理。
申辦糯米酒生產(chǎn)許可證是一個涉及多個環(huán)節(jié)的過程，需要仔細(xì)準(zhǔn)備和遵循相關(guān)規(guī)定。務(wù)必確保所有的操作都符合法律法規(guī)的要求，以順利獲取生產(chǎn)許可證。
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