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2024-08-13 09:48:29
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理熱干面小作坊生產(chǎn)許可證需要遵循一定的步驟和滿足相關(guān)條件。
廠房的選址和布局非常重要。廠房所在地周邊應(yīng)無粉塵、沙土、異味、垃圾場等污染源,并且廠房內(nèi)應(yīng)設(shè)有原輔料倉、成品倉、包材倉、生產(chǎn)車間、檢驗室、留樣室等功能區(qū)域。生產(chǎn)車間的動向設(shè)計布局應(yīng)符合工藝流程和審查要求,廠房的裝修和配套應(yīng)符合GB14881規(guī)范和對應(yīng)產(chǎn)品審查細則要求。一般來說,廠房的面積不應(yīng)低于300平方米,以滿足各功能間面積配置需求。
需要辦理帶有“食品生產(chǎn)加工”字眼的營業(yè)執(zhí)照。產(chǎn)品試產(chǎn)并送檢合格后,需持有合格的檢測報告。然后,按照要求準備申請材料、食品安全管理制度文件,并建立溯源用的成套記錄表格。
具體的辦理步驟可以參考以下流程:
申請:填寫“生產(chǎn)許可證申請表”,并提供法人營業(yè)執(zhí)照、例行實驗報告、環(huán)保衛(wèi)生證明等相關(guān)資料。
現(xiàn)場審核:相關(guān)部門會對廠房的環(huán)境、設(shè)施、生產(chǎn)工藝等進行現(xiàn)場審核,確保符合食品安全要求。
樣品檢測:提交產(chǎn)品樣品進行檢測,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標準。
審批發(fā)證:通過審核和檢測后,相關(guān)部門會頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。
根據(jù)績溪縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品小作坊許可備案信息情況公示,法定代表人、生產(chǎn)地址、食品類別等詳細信息。這表明在辦理食品小作坊生產(chǎn)許可證的過程中,政府監(jiān)管部門會對小作坊的基本信息進行備案,并對生產(chǎn)過程進行監(jiān)督,以確保食品安全。
辦理熱干面小作坊生產(chǎn)許可證需要嚴格按照相關(guān)規(guī)定進行,確保廠房環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝等方面符合食品安全要求。通過合理的規(guī)劃和準備,可以順利獲得生產(chǎn)許可證,從而合法開展食品生產(chǎn)活動。
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