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2024-08-13 09:48:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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開設(shè)炸串店作為一種小型餐飲服務(wù),依法需要取得相應(yīng)的衛(wèi)生許可證。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,從事餐飲服務(wù)的單位或個人應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可證或者備案登記,其中小餐飲服務(wù)單位可以取得小餐飲服務(wù)食品安全管理制度備案和小餐飲服務(wù)許可證。因此,炸串店作為小餐飲服務(wù)的一種,是可以申請辦理小餐飲衛(wèi)生許可證的。
在實際操作過程中,辦理小餐飲衛(wèi)生許可證可能會遇到一些困難。例如,導(dǎo)致辦理過程較為復(fù)雜。以下是一個具體案例,
在武漢市江漢區(qū),盛先生開設(shè)了一家夸父炸串店,《小餐飲經(jīng)營許可證》,他的經(jīng)營狀態(tài)并不正常,隨時可能被罰款,也無法辦理外賣業(yè)務(wù)。根據(jù)《武漢市小餐飲經(jīng)營許可審查細則》,經(jīng)營場所使用面積小于150平米的個體餐飲屬于小餐飲,需要對餐飲場所的衛(wèi)生和食品安全情況進行核查,通過后辦理《小餐飲經(jīng)營許可證》。盛先生在辦理該證的過程中遇到了一些麻煩,他前往萬松街政務(wù)服務(wù)中心窗口辦證時,被告知需要市場監(jiān)督管理所的人員下店勘察,并出具勘察報告。盛先生前后跑了近3個星期,仍未有人到他店里進行勘察。
為了解決這一問題,盛先生可以參考以下幾個步驟:
了解當?shù)卣?/strong>:需要詳細了解當?shù)仃P(guān)于小餐飲衛(wèi)生許可證的政策和流程??梢酝ㄟ^政府網(wǎng)站、政務(wù)服務(wù)中心或者相關(guān)政府部門獲取最新信息。
準備材料:根據(jù)政策要求,準備齊全所需的材料,包括但不限于工商營業(yè)執(zhí)照、餐飲衛(wèi)生服務(wù)許可證、從業(yè)人員的健康證、稅務(wù)登記證、排污許可證、消防許可證等。
提交申請:將準備好的材料提交至相應(yīng)的政府部門,如政務(wù)服務(wù)中心的行政審批窗口。
現(xiàn)場勘察:根據(jù)當?shù)卣?,可能需要相關(guān)部門進行現(xiàn)場勘察。此時,應(yīng)積極配合相關(guān)部門的工作,確??辈祉樌M行。
領(lǐng)取許可證:在通過審核和現(xiàn)場勘察后,可以領(lǐng)取《小餐飲經(jīng)營許可證》,從而合法開展經(jīng)營活動。
辦理小餐飲衛(wèi)生許可證是一項重要的工作,對于炸串店等小型餐飲服務(wù)單位來說,依法取得相關(guān)許可證是保障經(jīng)營合規(guī)性和食品安全的重要措施。通過了解政策、準備材料、提交申請、配合勘察等步驟,可以順利取得小餐飲衛(wèi)生許可證,從而安心開展經(jīng)營活動。
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