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2024-08-13 09:45:34
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在中國,衛(wèi)生許可證已經(jīng)被取消,相關(guān)的食品安全許可內(nèi)容已經(jīng)被整合進(jìn)了食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證中。這意味著,餐飲業(yè)不再需要單獨(dú)辦理衛(wèi)生許可證,而是需要辦理食品經(jīng)營許可證。
辦理食品經(jīng)營許可證時(shí),申請(qǐng)人需要符合一系列條件,包括擁有適合食品加工、銷售、貯存等的場(chǎng)所,配備相應(yīng)的設(shè)施和設(shè)備,擁有專職或兼職的食品安全管理人員,以及符合規(guī)定的設(shè)備布局和工藝流程等。
盡管衛(wèi)生許可證已被取消,但餐飲業(yè)仍需遵守相關(guān)的法律法規(guī)。例如,《食品安全法》第四十一條規(guī)定,生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。此外,《無照經(jīng)營查處取締辦法》明確了對(duì)無照經(jīng)營行為的處罰,包括罰款、沒收違法所得等。
對(duì)于網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù),根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》,要求網(wǎng)上訂餐需有實(shí)體店且需辦理食品經(jīng)營許可證。這意味著即使餐飲店打算通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行外賣服務(wù),也需要具備相應(yīng)的許可證。
雖然衛(wèi)生許可證已不再作為餐飲業(yè)必要的證件,但餐飲業(yè)仍需遵守相關(guān)法律法規(guī),辦理食品經(jīng)營許可證,并確保符合所有的食品安全要求。否則,如果被發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營,可能會(huì)受到行政處罰,包括罰款和沒收違法所得等。因此,為了保障消費(fèi)者的權(quán)益和自身的合法經(jīng)營,餐飲業(yè)者應(yīng)當(dāng)積極辦理食品經(jīng)營許可證,合法合規(guī)地開展業(yè)務(wù)。
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