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2024-08-13 09:45:30
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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《山東省食品小作坊小餐飲登記管理辦法》規(guī)定,山東省內(nèi)的食品小作坊和小餐飲需要申請并取得食品小作坊小餐飲登記證。該登記證上會載明食品小作坊或小餐飲的名稱、負(fù)責(zé)人姓名、社會信用代碼或工商注冊登記號、登記證編號、生產(chǎn)經(jīng)營地址、生產(chǎn)經(jīng)營品種或項目、有效期等信息。因此,作坊可以在其生產(chǎn)的食品包裝上標(biāo)注生產(chǎn)許可證號,但需要注意的是,這個生產(chǎn)許可證號應(yīng)該是與登記證上的信息相一致的。
作為食品生產(chǎn)加工的經(jīng)營者,作坊需要在登記的食品品種和經(jīng)營項目范圍內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。同時,作坊還需要遵守禁止生產(chǎn)加工的產(chǎn)品規(guī)定,例如乳制品、罐頭制品、果凍、冷凍飲品、酒類、飲料(含瓶、桶裝飲用水)、醬油、食醋、預(yù)包裝肉制品等。對于這些規(guī)定,作坊需要在申請登記時提供相應(yīng)的材料,例如工藝流程圖或說明等。
在山東省內(nèi)開設(shè)作坊從事食品生產(chǎn)加工經(jīng)營活動,需要遵守《山東省食品小作坊小餐飲登記管理辦法》等相關(guān)法規(guī)的規(guī)定,申請并取得食品小作坊小餐飲登記證,并在生產(chǎn)的產(chǎn)品上標(biāo)注與登記證相一致的生產(chǎn)許可證號。
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