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好順佳集團(tuán)
2024-08-12 09:32:44
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證確實(shí)存在“小證”這一分類,這是針對(duì)特定類型的食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)放的許可證。在中國(guó),食品經(jīng)營(yíng)許可證分為小證和大證兩種,它們分別適用于不同規(guī)模和類型的食品經(jīng)營(yíng)者。
小證主要面向個(gè)體工商戶,且經(jīng)營(yíng)面積較小,通常不超過(guò)60平方米。小證的經(jīng)營(yíng)范圍主要限定于熱食類食品制售,包括預(yù)包裝食品銷售。需要注意的是,即使經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)60平方米,但如果營(yíng)業(yè)執(zhí)照中規(guī)定的經(jīng)營(yíng)范圍僅為預(yù)包裝食品銷售,且沒(méi)有其他特殊要求,那么仍然不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,但需要進(jìn)行備案。
相比之下,大證的申請(qǐng)條件更為嚴(yán)格。對(duì)于公司形式的經(jīng)營(yíng)者,無(wú)論經(jīng)營(yíng)面積大小,都需要申請(qǐng)大證。如果經(jīng)營(yíng)范圍包括冷食類食品制售(如涼菜)、糕點(diǎn)類中有裱花蛋糕等特殊類別食品,則也需要辦理大證,并且需要有專門的涼菜間或裱花間。
小證和大證的主要區(qū)別在于申請(qǐng)條件、經(jīng)營(yíng)范圍以及所需提供的材料。小證的申請(qǐng)較為簡(jiǎn)便,適合個(gè)體工商戶和小型餐飲門店。而大證則適用于公司形式的經(jīng)營(yíng)者以及那些需要銷售特殊類別食品的經(jīng)營(yíng)者。大證的申請(qǐng)過(guò)程更為復(fù)雜,需要提供的材料也更多。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證(無(wú)論是小證還是大證)的基本流程包括準(zhǔn)備材料、遞交申請(qǐng)、現(xiàn)場(chǎng)審核和領(lǐng)取證件四個(gè)步驟。具體而言,需要準(zhǔn)備的材料包括申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、身份證、廚房平面圖等。在遞交申請(qǐng)時(shí),需要填寫申請(qǐng)表并提交相關(guān)材料。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)審核后,就可以前往當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證了。
“食品經(jīng)營(yíng)許可證有小證”,這是一種針對(duì)小型食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)放的許可證,具有相對(duì)簡(jiǎn)單的申請(qǐng)條件和較寬松的經(jīng)營(yíng)范圍限制。對(duì)于打算開設(shè)小型餐飲店或其他符合條件的小型食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的人來(lái)說(shuō),了解這些信息是非常重要的。
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