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重要物品的生產(chǎn)經(jīng)營許可證

好順佳集團(tuán)

2024-08-12 09:32:24

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內(nèi)容摘要：重要工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營許可證是確保相關(guān)產(chǎn)品符合國家質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)的重要法律文件。根據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》，...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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重要工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營許可證是確保相關(guān)產(chǎn)品符合國家質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)的重要法律文件。根據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》，國家對(duì)生產(chǎn)某些重要工業(yè)產(chǎn)品的企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)許可證制度。這些產(chǎn)品包括但不限于直接接觸食品的材料、可能危及人身和財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品、關(guān)系金融安全和通信質(zhì)量安全的產(chǎn)品、保障勞動(dòng)安全的產(chǎn)品以及影響生產(chǎn)安全和公共安全的產(chǎn)品。

生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件

企業(yè)設(shè)立條件：食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件。
環(huán)境條件和衛(wèi)生要求：企業(yè)必須具備和持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生要求。
生產(chǎn)設(shè)備和工藝裝備：企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與產(chǎn)品質(zhì)量安全相適應(yīng)的原料處理、加工、包裝、貯存和檢驗(yàn)等廠房或者場(chǎng)所。
原材料和食品添加劑：企業(yè)生產(chǎn)加工食品所用的原材料、食品添加劑等應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)規(guī)定。使用的原輔材料屬于生產(chǎn)許可證管理的，必須選購獲證企業(yè)的產(chǎn)品。
生產(chǎn)過程控制：企業(yè)必須采用科學(xué)、合理的食品加工工藝流程，生產(chǎn)加工過程應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格、規(guī)范，防止生物性、化學(xué)性、物理性污染，防止待加工食品與直接入口食品、原料與半成品、成品交叉污染，食品不得接觸有毒有害物品或者其他不潔物品。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)必須按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。依據(jù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入管理食品的，其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)必須符合法律法規(guī)和相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，不得降低食品質(zhì)量安全指標(biāo)。
專業(yè)技術(shù)人員：企業(yè)必須具有與食品生產(chǎn)加工相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人、質(zhì)量管理人員和檢驗(yàn)人員。企業(yè)人員應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)的食品質(zhì)量安全知識(shí)，負(fù)責(zé)人和主要管理人員還應(yīng)當(dāng)了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。
質(zhì)量安全檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)手段：企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量安全檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)手段，檢驗(yàn)、檢測(cè)儀器必須經(jīng)計(jì)量檢定合格或者經(jīng)校準(zhǔn)滿足使用要求并在有效期限內(nèi)方可使用。
質(zhì)量管理體系：企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，在生產(chǎn)的全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，實(shí)施從原材料采購、生產(chǎn)過程控制與檢驗(yàn)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理。
包裝和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：出廠銷售的食品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行預(yù)包裝或者使用其他形式的包裝。用于包裝的材料必須清潔、安全，必須符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。出廠銷售的食品應(yīng)當(dāng)具有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。
貯存和運(yùn)輸：貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑必須安全，保持清潔，對(duì)食品無污染，能滿足保證食品質(zhì)量安全的需要。

禁止行為

企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中嚴(yán)禁以下行為：

違反國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用或者濫用食品添加劑。
使用非食用的原料生產(chǎn)食品；加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品。
以未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類生產(chǎn)食品；以病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等生產(chǎn)食品；生產(chǎn)含有致病性寄生蟲、微生物，或者微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的食品。
在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品。
偽造食品的產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
生產(chǎn)和使用國家明令淘汰的食品及相關(guān)產(chǎn)品。

許可程序

企業(yè)申請(qǐng)生產(chǎn)許可證時(shí)，應(yīng)提交以下材料：

食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書（一式三份，示范文本見附件1）。
工商營業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件，一式三份）。
食品衛(wèi)生許可證（復(fù)印件，一式三份）。
企業(yè)代碼證（不需辦理代碼證書的企業(yè)除外。復(fù)印件，一式三份）。
企業(yè)法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證（復(fù)印件，一式三份）。
企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所布局圖（復(fù)印件，一式三份）。
標(biāo)有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)的企業(yè)生產(chǎn)工藝流程圖（復(fù)印件，一式三份）。

發(fā)證機(jī)構(gòu)

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局負(fù)責(zé)核發(fā)肉制品、乳制品、飲料、罐頭、冷凍飲品、酒類（只包括葡萄酒及果酒、啤酒、企業(yè)年銷售額500萬元以上的白酒）、特殊膳食食品、其它食品等食品生產(chǎn)許可證。上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)核發(fā)糧食加工品、食用油和油脂及其制品、調(diào)味品、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品（含巧克力及制品）、茶葉及相關(guān)制品、酒類（不含葡萄酒及果酒、啤酒、企業(yè)年銷售額500萬元以上的白酒）、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品等食品生產(chǎn)許可證。

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

白酒食品生產(chǎn)許可證發(fā)證檢驗(yàn)由上海市酒類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站承擔(dān)，其余產(chǎn)品的食品生產(chǎn)許可證發(fā)證檢驗(yàn)由國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）承擔(dān)。

通過嚴(yán)格的生產(chǎn)許可證管理制度，國家能夠有效地監(jiān)管和控制重要工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，保障消費(fèi)者的健康和安全，維護(hù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序。企業(yè)只有在符合所有規(guī)定的條件下，才能獲得生產(chǎn)許可證，從而合法地從事相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)與經(jīng)營活動(dòng)。