菜攤得審批衛(wèi)生許可證嗎

好順佳集團
2024-08-12 09:31:57
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內(nèi)容摘要：菜攤是否需要審批衛(wèi)生許可證根據(jù)中國的食品安全法律法規(guī)，無論是從事食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)還是銷售食品，都需要依法取得相應(yīng)的衛(wèi)生許可證。這...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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菜攤是否需要審批衛(wèi)生許可證

根據(jù)中國的食品安全法律法規(guī)，無論是從事食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)還是銷售食品，都需要依法取得相應(yīng)的衛(wèi)生許可證。這不僅是對經(jīng)營者的一種監(jiān)督，也是為了保障消費者的食品安全。

食品衛(wèi)生許可證的定好順佳財稅重要性

衛(wèi)生許可證是指單位和個人從事食品生產(chǎn)及餐飲店的經(jīng)營活動，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證，有注冊備案的許可證號。任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)。經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責(zé)任。

擺地攤賣食品也需要衛(wèi)生許可證

盡管擺地攤賣食品可能規(guī)模較小，但仍然屬于食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的范疇，因此也需要辦理食品衛(wèi)生許可證。如果沒有辦理許可證而擅自經(jīng)營，不僅會受到相關(guān)部門的罰款和處罰，還會危害消費者的健康和安全。

餐飲衛(wèi)生許可證的審核條件

對于餐飲業(yè)來說，辦理餐飲衛(wèi)生許可證是有嚴格審核條件的。例如，生產(chǎn)經(jīng)營場地應(yīng)當(dāng)離污染源10米以上；經(jīng)營干點、濕點的場地面積應(yīng)分別不小于8、15平方米；經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上；廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場所）與餐廳的面積之比不小于1:2，烹調(diào)場所凈高度不低于米；餐飲具及工用具清洗必須設(shè)立專用水池；有專用密閉的保潔柜；供顧客可重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專用清潔消毒池和專用保潔柜；大中型飯店必須采用洗碗機，小型飯店采用相應(yīng)的專用設(shè)備；餐飲具必須采用物理方法消毒等等。

無論是開設(shè)正式的餐館、小吃店還是擺攤賣食品，都需要辦理食品衛(wèi)生許可證。這是因為食品衛(wèi)生許可證是對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的一種監(jiān)管手段，旨在保障食品安全，防止食物中毒等食品安全事件的發(fā)生。因此，如果您打算開設(shè)一個菜攤，建議您了解當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)要求，并按照規(guī)定申請食品衛(wèi)生許可證。