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2024-08-12 09:31:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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生食類食品許可證的辦理要求相對(duì)較為嚴(yán)格，以確保生食類食品的安全性和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
場(chǎng)地要求：辦理生食類食品制售需要具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所。這些場(chǎng)所應(yīng)保持環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)施要求：需要具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求：要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
申請(qǐng)書：提交食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書（固定格式版本）。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，如果是變更或延續(xù)食品生產(chǎn)許可證，則需要提交原食品生產(chǎn)許可證正本、副本和明細(xì)頁。
身份證明：提供法人身份證復(fù)印件，如果委托他人辦理，則需要提交授權(quán)委托書和辦理人身份證復(fù)印件。
設(shè)備布局圖和工藝流程圖：提交企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備布局圖（注明方位和各功能區(qū)間面積或尺寸）和生產(chǎn)工藝流程圖（注明關(guān)鍵控制點(diǎn)和控制要求）。
自建產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：如企業(yè)自建產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，則需要提供標(biāo)準(zhǔn)文本。
選址要求：生產(chǎn)車間所在地周邊應(yīng)無粉塵/沙土/異味/垃圾場(chǎng)等污染源，廠房設(shè)置需滿足特定要求，如原輔料倉(cāng)、成品倉(cāng)、包材倉(cāng)、生產(chǎn)車間、檢驗(yàn)室、留樣室等。
變更和延續(xù)：如果食品生產(chǎn)者名稱、設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。
您可以根據(jù)這些信息準(zhǔn)備相應(yīng)的申請(qǐng)材料。同時(shí)，建議您直接咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門獲取最準(zhǔn)確的信息。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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