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2024-08-10 09:20:31
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)最新的法律規(guī)定，餐飲業(yè)是否需要辦理食品流通許可證，主要取決于其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品種類(lèi)。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度，包括食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者包括普通餐飲（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央廚房、集體用餐配送單位等。
食品流通許可證主要是針對(duì)銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)包裝食品的經(jīng)營(yíng)者。對(duì)于銷(xiāo)售散裝食品、特殊食品（如保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉等）的經(jīng)營(yíng)者，則需要根據(jù)具體情況判斷是否需要辦理食品流通許可證。
一般來(lái)說(shuō)，餐飲業(yè)如果只提供制作好的食物并供消費(fèi)者在場(chǎng)內(nèi)食用，比如快餐店、小吃店、食堂等，這類(lèi)餐飲服務(wù)屬于餐飲服務(wù)許可證的范疇，需要辦理餐飲服務(wù)許可證，而不是食品流通許可證。但如果餐飲業(yè)同時(shí)涉及食品的銷(xiāo)售行為，比如在餐廳內(nèi)銷(xiāo)售飲料或者其他食品，那么就需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)來(lái)確定是否需要辦理食品流通許可證。
餐飲業(yè)是否需要食品流通許可證，需要根據(jù)具體的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品種類(lèi)來(lái)判斷。如果餐飲業(yè)僅提供制作好的食物并供消費(fèi)者在場(chǎng)內(nèi)食用，則不需要辦理食品流通許可證，而是需要辦理餐飲服務(wù)許可證。如果餐飲業(yè)務(wù)中包含食品的銷(xiāo)售行為，則需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊?guī)定來(lái)確定是否需要額外辦理食品流通許可證。建議咨詢當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)或律師獲取最準(zhǔn)確的指導(dǎo)。
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