食品生產(chǎn)許可證發(fā)放條件

好順佳集團(tuán)
2024-08-10 09:20:17
4950

內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證發(fā)放條件食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放是中國政府為了保證食品安全，對食品生產(chǎn)企業(yè)實施的一種行政許可制度。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

食品生產(chǎn)許可證發(fā)放條件

食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放是中國政府為了保證食品安全，對食品生產(chǎn)企業(yè)實施的一種行政許可制度。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十二條，申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合一定的條件。以下是詳細(xì)的解釋：

1. 企業(yè)資質(zhì)要求

已取得營業(yè)執(zhí)照：申請食品生產(chǎn)許可的企業(yè)必須已經(jīng)取得了合法的營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
明確申請類別：經(jīng)營者需要明確自己申請的食品生產(chǎn)許可證類別，具體的類別包括糧食加工產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品等32大類食品。

2. 生產(chǎn)場所要求

環(huán)境整潔：企業(yè)須具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，并保持該場所環(huán)境整潔。
距離污染源的要求：這些場所應(yīng)與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

3. 設(shè)備設(shè)施要求

生產(chǎn)設(shè)備：企業(yè)需要具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
原料前處理設(shè)備：如果生產(chǎn)的是保健食品，并且生產(chǎn)工藝中有原料提取、純化等前處理工序，則需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。

4. 安全管理要求

食品安全管理人員：企業(yè)必須配備有專職或者兼職的食品安全管理人員和技術(shù)人員。
規(guī)章制度：企業(yè)需要具備保證食品安全的規(guī)章制度，包括進(jìn)貨查驗記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、出廠檢驗記錄制度、食品不合格管理制度和食品安全自查制度等。

5. 設(shè)備布局和工藝流程要求

合理性：企業(yè)應(yīng)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，以防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，并避免食品接觸有毒物、不潔物。

6. 其他法律要求

法律法規(guī)規(guī)定的其他條件：除了上述條件外，企業(yè)還需要符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放條件涵蓋了企業(yè)的資質(zhì)、生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、安全管理、設(shè)備布局和工藝流程等多個方面，旨在確保企業(yè)的生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量安全。企業(yè)在申請食品生產(chǎn)許可證時，需要嚴(yán)格按照這些條件進(jìn)行準(zhǔn)備，并確保所有的申請材料和現(xiàn)場核查都能滿足相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。