酒水館食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-08-10 09:19:53
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內(nèi)容摘要：酒水館在經(jīng)營(yíng)過程中需要依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二條的規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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酒水館在經(jīng)營(yíng)過程中需要依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二條的規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。因此，經(jīng)營(yíng)酒水的酒水館也需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》的相關(guān)規(guī)定。食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)條件包括：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的具體步驟包括：需要在食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站下載并填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表》，并提交相關(guān)材料；遞交相關(guān)文書材料，材料齊全后，領(lǐng)取《材料接收憑證》或《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果，需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合食品藥品監(jiān)管部門現(xiàn)場(chǎng)核查；領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

需要注意的是，申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)提交的材料包括：申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料、證件應(yīng)當(dāng)是原件，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上由申請(qǐng)人或者指定代表（委托代理人）簽字并注明與原件一致或直接加蓋公章，提交的申請(qǐng)材料、證件應(yīng)當(dāng)使用A4紙張打印（圖紙除外），建議中文使用宋體小4號(hào)字，英文使用12號(hào)字；申請(qǐng)書單位名稱應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明的名稱完全一致，申請(qǐng)書的填寫符合要求，內(nèi)容填寫完整、準(zhǔn)確，不涉及的項(xiàng)目填寫“無”；營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明應(yīng)在有效期內(nèi)，如果是分支機(jī)構(gòu)，還需提供其上級(jí)證明性文件；申請(qǐng)表中在“法定代表人（負(fù)責(zé)人）”欄后填寫法定代表人、負(fù)責(zé)人姓名，其中屬法人的，填寫法定代表人姓名；屬個(gè)體工商戶的，填寫業(yè)主姓名；屬法人分支機(jī)構(gòu)或者其他組織的，填寫負(fù)責(zé)人姓名；凡提交的申請(qǐng)材料均應(yīng)逐頁加蓋本單位公章或騎縫章（沒公章可由申請(qǐng)人簽字）。

如果食品經(jīng)營(yíng)者隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告，該食品經(jīng)營(yíng)者在1年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可；如果食品經(jīng)營(yíng)者以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品經(jīng)營(yíng)許可的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門撤銷許可，并處1萬元以上3萬元以下罰款，該食品經(jīng)營(yíng)者在3年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可；被吊銷經(jīng)營(yíng)許可證的食品經(jīng)營(yíng)者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。

酒水館在經(jīng)營(yíng)過程中必須依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，并嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)的要求進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，確保食品安全和消費(fèi)者的健康權(quán)益。