正規(guī)食品經營服務許可證,正規(guī)食品經營服務許可證查詢

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2024-08-10 09:17:49
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內容摘要：在當今社會，食品安全問題備受關注。為了確保食品的安全性和合法性，國家對食品生產經營實行嚴格的許可制度。本文將詳細介紹食品經營服務許...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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在當今社會，食品安全問題備受關注。為了確保食品的安全性和合法性，國家對食品生產經營實行嚴格的許可制度。本文將詳細介紹食品經營服務許可證的相關知識，幫助各位餐飲人更好地理解和辦理這一重要證件。

什么是食品經營服務許可證？

食品經營服務許可證是指國家對從事食品生產、食品銷售、餐飲服務的個體經營者和企業(yè)頒發(fā)的一種許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規(guī)定，從事食品相關業(yè)務的主體必須依法取得許可。這不僅是為了保障消費者的食品安全，也是為了規(guī)范食品行業(yè)的健康發(fā)展。

食品經營服務許可證的分類

食品經營服務許可證主要分為兩大類：食品銷售類和餐飲服務類。

食品銷售類：包括商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商等。這類許可證適用于所有銷售食品的商業(yè)實體。
餐飲服務類：包括普通餐飲（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央廚房、集體用餐配送單位等。這類許可證適用于提供餐飲服務的各種業(yè)態(tài)。

辦理食品經營服務許可證的條件

無論是食品銷售類還是餐飲服務類的食品經營服務許可證，申請者都需要滿足一定的條件：

實際經營場地：無論辦理哪類主體業(yè)態(tài)的食品經營許可證，都需要實際經營場地，并配備能滿足生產經營的設施設備。
設施設備要求：
- 食品銷售類：所有售賣的食品類商品均需放置在貨架上，并明碼標價、貼上商品名稱、保質期等標簽。需要有單獨的庫房，庫存商品均放置在庫房內。
- 餐飲服務類/單位食堂類：需要有單獨的廚房和就餐區(qū)，且廚房需配有操作臺、灶臺、抽油煙機、獨立的煙道、食材初加工區(qū)域、預進消毒間、具備一洗二清三消毒的水槽、100度消毒柜、紫外線滅蠅燈、墻壁瓷磚1米以上、庫房、貨架等。

辦理食品經營服務許可證的流程

辦理健康證和知識培訓合格證：申請人需要去醫(yī)院或當地防疫站辦理健康證和知識培訓合格證，通常需要2-3個工作日。
準備食品經營許可證申請表：可以向當地市場監(jiān)督管理局或市政服務中心咨詢下載地址。
準備相關材料：包括法人身份證復印件、從業(yè)人員身份證復印件和健康證。還需要制定食品安全管理制度，一般當地市場監(jiān)督管理局都有模板。
繪制店鋪的平面圖：提交繳納稅費的單據證明，證明你所使用的水是正規(guī)自來水公司提供的。
提交申請：將上述資料全部準備好后，去當地市場監(jiān)督管理局提交。不少地方在政務大廳就可以辦理。
現場檢查：資料提交成功之后，市場監(jiān)督管理局會安排人員來看場地。主要檢查進貨渠道方有相應的合規(guī)資質，店內衛(wèi)生、使用原料和消毒柜要符合標準。
領取許可證：檢查合規(guī)合格后，一般15-20個工作日，食品經營許可證就會發(fā)放下來。