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2024-08-08 09:13:48
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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以下是關于“食品經(jīng)營許可證審驗細則”的詳細說明:
食品經(jīng)營許可證審驗細則
場所要求:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及污染源保持規(guī)定的距離。
設備設施:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
管理人員和制度:有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
設備布局和工藝流程:具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
其他規(guī)定:符合《安徽省餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理暫行規(guī)定》。新建、改擴建學校食堂的圖紙設計應經(jīng)當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門事前審查。
營業(yè)執(zhí)照:提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
場所證明:提供經(jīng)營場所的使用證明,如房產(chǎn)證、租賃合同等。
設備設施清單:提供與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施清單。
食品安全管理制度:提供食品安全管理制度文本。
其他材料:根據(jù)當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門的要求,提供其他必要的材料。
受理:窗口工作人員受理申請人的材料,對材料齊全且符合法定形式的,予以受理;對材料不齊全或者不符合法定形式的,當場退回申請人補正,并一次性告知其需要補全的材料。
審查:對申請材料的實質(zhì)內(nèi)容進行審查,必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。對符合規(guī)定條件的,準予許可;對不符合規(guī)定條件的,不予許可并書面說明理由。
決定:對審查合格的申請,頒發(fā)食品經(jīng)營許可證;對審查不合格的申請,書面通知申請人并說明理由。
特殊情況:對于銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預包裝食品的情況,不需要取得食品經(jīng)營許可證,但應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。
后續(xù)監(jiān)管:取得食品經(jīng)營許可證后,經(jīng)營者應當嚴格遵守食品安全法律法規(guī)和相關管理制度,接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查。
通過以上詳細的食品經(jīng)營許可證審驗細則,希望能夠幫助您順利準備和提交申請材料,成功取得食品經(jīng)營許可證。如有任何疑問或需要進一步的幫助,請隨時咨詢當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門或政務服務窗口。
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