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2024-08-08 09:13:13
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國的法律規(guī)定，酒店在提供食品銷售服務時確實需要辦理食品經(jīng)營許可證。以下是詳細的解釋：
《食品安全法》第三十五條明確規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。無論是從事食品生產(chǎn)、食品銷售還是餐飲服務，相關(guān)個體經(jīng)營者和企業(yè)都應當依法取得許可。
食品經(jīng)營許可證分為食品銷售類和餐飲服務類。食品銷售類許可證適用于商場超市、便利店、食雜店等食品銷售經(jīng)營者；餐飲服務類許可證則適用于普通餐飲、中央廚房等餐飲服務提供商。這兩種許可證的有效期為5年，并且實行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應當取得一個食品經(jīng)營許可證。
如果酒店提供食品銷售服務，那么它的經(jīng)營范圍將包括預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售等。這些類型的食品銷售都需要辦理食品經(jīng)營許可證。即使酒店主要業(yè)務不是食品銷售，但若提供了食品銷售服務，則同樣需要辦理相應的許可證。
需要注意的是，衛(wèi)生許可證與食品經(jīng)營許可證有所不同。自2009年《食品安全法》實施后，衛(wèi)生部門已不再核發(fā)食品經(jīng)營者的衛(wèi)生許可證，取而代之的是由工商部門核發(fā)食品流通許可證或由食藥部門核發(fā)餐飲服務許可證。此后，隨著法律法規(guī)的更新，衛(wèi)生許可證的相關(guān)職能逐漸被整合到食品經(jīng)營許可證中。
酒店如果從事食品銷售服務，就需要辦理食品經(jīng)營許可證。這是因為酒店提供的服務中包含了食品的銷售，而根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，從事食品銷售活動需要獲得相應的許可。因此，為了合規(guī)經(jīng)營，酒店應該及時辦理食品經(jīng)營許可證。
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