酒坊食品生產(chǎn)許可證

好順佳集團
2024-08-08 09:13:12
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內(nèi)容摘要：辦理食品生產(chǎn)許可證是開設酒坊的重要步驟之一。根據(jù)最新的政策和法規(guī)，以下是辦理酒坊食品生產(chǎn)許可證的詳細流程和所需材料。一、前期準備1...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦理食品生產(chǎn)許可證是開設酒坊的重要步驟之一。根據(jù)最新的政策和法規(guī)，以下是辦理酒坊食品生產(chǎn)許可證的詳細流程和所需材料。

一、前期準備1. 了解政策：您需要了解當?shù)氐恼呤欠裨试S開設釀酒作坊。根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（2019年本）》，自2020年1月1日起，“白酒生產(chǎn)線”已從“限制類”條目中刪除，這意味著您可以合法申請開辦釀酒作坊。

場地準備：選擇合適的場地，并確保場地符合相關衛(wèi)生和安全要求。如果場地是租賃的，需要準備好租賃合同及相關證明文件。

二、辦理營業(yè)執(zhí)照1. 申請營業(yè)執(zhí)照：到所在地工商行政管理局（所）申請工商營業(yè)執(zhí)照。這是辦理食品生產(chǎn)許可證的前提條件。

健康證：到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。所有從業(yè)人員都需要持有有效的健康證。

三、辦理食品生產(chǎn)加工小作坊許可證1. 申請食品生產(chǎn)加工小作坊許可證：需帶上身份證及復印件、健康證、房屋產(chǎn)權(quán)證（或租房合同）等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局（所）辦理食品生產(chǎn)加工小作坊許可證。

提交申請材料：根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，申請食品生產(chǎn)許可，應當符合以下條件：
- 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
- 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
所需材料：
- 營業(yè)執(zhí)照（需年檢）復印件1張，沒有營業(yè)執(zhí)照的，則需預先核準通知書復印件1張。
- 法人代表、投資人、負責人身份證復印件1份。如果法人代表、投資人、負責人不是同一人，需將所有人的身份證正反面都復印在一張紙上。
- 如屬于自己的生產(chǎn)場所需房權(quán)證和土地使用證；如租賃別人的，需租賃合同、被租賃方房權(quán)證和土地使用證；如被租賃方?jīng)]有房權(quán)證和土地使用證，則需出具鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府證明。
- 換證企業(yè)，需原食品小作坊生產(chǎn)許可證正本復印件1份。
- 需準備公章，新辦食品生產(chǎn)許可證，沒有營業(yè)執(zhí)照，只有預先核準通知書的則需法人代表私章。
- 需生產(chǎn)工藝流程圖、加工場所設備布局平面圖。
- 食品安全承諾書需遞交一份，生產(chǎn)場所公示一份。
- 需要添加食品添加劑的，按表格（表格附后）填寫所用食品添加劑，需嚴格按照實際來填寫。
- 具有資質(zhì)的法定檢驗機構(gòu)檢驗后出具的試制食品合格證明材料。
辦理流程：
- 提交申請材料后，監(jiān)管部門會在15個工作日內(nèi)進行現(xiàn)場核查。
- 條件符合要求的，將會發(fā)放《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證（登記證）》。