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紅棗需要辦食品經(jīng)營許可證嗎

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2024-08-08 09:12:06

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紅棗是否需要辦理食品經(jīng)營許可證

紅棗作為一種常見的食品原材料，在市場上被廣泛用于制作各種食品和保健品。對于紅棗是否需要辦理食品經(jīng)營許可證，

食品經(jīng)營許可證的適用范圍

根據(jù)《食品安全法》第35條規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。這意味著，無論是生產(chǎn)還是銷售食品，都需要依法取得相應(yīng)的許可。值得注意的是，《食品安全法》同時也提到，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可。

紅棗是否屬于初級農(nóng)產(chǎn)品

在探討紅棗是否需要辦理食品經(jīng)營許可證之前，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食用農(nóng)產(chǎn)品是指在農(nóng)業(yè)活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。紅棗作為一種直接從農(nóng)業(yè)活動中獲得的食品原料，可以被認(rèn)為是初級農(nóng)產(chǎn)品。

紅棗在市場上的銷售形式

在市場上，紅棗可能以多種形式銷售，例如整顆紅棗、干紅棗切片、紅棗制品等。如果紅棗只是以初級農(nóng)產(chǎn)品的形式銷售，即沒有經(jīng)過進(jìn)一步的加工處理，那么它就不需要辦理食品經(jīng)營許可證。但如果紅棗經(jīng)過了加工，如切片、制成零食等，那么它可能就需要辦理食品經(jīng)營許可證了。

如果紅棗僅僅是作為初級農(nóng)產(chǎn)品銷售，且沒有進(jìn)一步的加工處理，則不需要辦理食品經(jīng)營許可證。但如果紅棗經(jīng)過了加工處理，并以成品的形式銷售，則可能需要辦理食品經(jīng)營許可證。咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)管部門獲取更準(zhǔn)確的信息。