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熟食食品許可證經(jīng)營(yíng)范圍

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-08-08 09:11:18

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內(nèi)容摘要：熟食食品許可證經(jīng)營(yíng)范圍包括以下方面：預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；2. 散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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熟食食品許可證經(jīng)營(yíng)范圍包括以下方面：

  1. 預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；2. 散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售）；3. 特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）；4. 其他類食品銷售；5. 熱食類食品制售；6. 冷食類食品制售；7. 生食類食品制售；8. 糕點(diǎn)類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；9. 自制飲品制售（含自釀酒制售、不含自釀酒制售、含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品、不含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品）；10. 其他類食品制售。

在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，需要根據(jù)經(jīng)營(yíng)品種來(lái)確定具體的經(jīng)營(yíng)范圍，并確保在許可范圍內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。同時(shí)，需要注意的是，具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)最高的情形進(jìn)行歸類。

此外，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中還需要注意以下幾點(diǎn)：

  1. 確保食品質(zhì)量安全，遵守相關(guān)法律法規(guī)；2. 在許可期限內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)辦理延期手續(xù)；3. 建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全管理；4. 加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)和操作技能；5. 定期進(jìn)行食品安全自查，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合相關(guān)規(guī)定。

在熟食食品許可證經(jīng)營(yíng)范圍方面，需要嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，確保食品安全，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù)。

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