哪些食品銷售需要食品經(jīng)營(yíng)許可證

好順佳集團(tuán)
2024-08-08 09:07:44
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內(nèi)容摘要：食品銷售需要食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況在中國(guó)，從事食品銷售活動(dòng)時(shí)，是否需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證取決于多種因素，包括銷售的食品類型、銷售方式...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品銷售需要食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況

在中國(guó)，從事食品銷售活動(dòng)時(shí)，是否需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證取決于多種因素，包括銷售的食品類型、銷售方式以及銷售渠道等。

1. 需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的情形

a. 涉及預(yù)包裝食品銷售 - 銷售預(yù)包裝食品（包括冷藏冷凍食品） - 銷售預(yù)包裝食品（不包括冷藏冷凍食品）

b. 涉及散裝食品銷售 - 銷售散裝食品（包括冷藏冷凍食品） - 銷售散裝食品（不包括冷藏冷凍食品）

c. 涉及特殊食品銷售 - 銷售保健食品 - 銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 - 銷售嬰幼兒配方乳粉 - 銷售其他嬰幼兒配方食品

d. 其他類食品銷售

e. 餐飲服務(wù)單位 - 提供熱食類食品制售 - 提供冷食類食品制售 - 提供生食類食品制售 - 提供糕點(diǎn)類食品制售

f. 單位食堂 - 包括學(xué)生食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂等

需要強(qiáng)調(diào)的是，雖然食用農(nóng)產(chǎn)品不在食品經(jīng)營(yíng)許可核發(fā)范圍之內(nèi)，但如果銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)了分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級(jí)、包裝等加工，改變了其基本自然性狀和化學(xué)性質(zhì)的產(chǎn)品，則需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

2. 不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的情形

a. 自產(chǎn)自銷的食品 如果食品是自己在家里制作的，并且僅僅是自己食用或者在家庭內(nèi)部銷售，那么不需要辦理許可證。但一旦超出家庭內(nèi)部銷售范圍，就需要獲得相應(yīng)的許可證。

b. 手工制作的小食品 如果是手工制作的小食品，比如糖果、蛋糕、餅干等，數(shù)量不大，且銷售范圍僅限于當(dāng)?shù)氐慕诸^巷尾或者集市，那么可以不需要許可證。但如果銷售數(shù)量過(guò)多，或者銷售范圍超出了當(dāng)?shù)胤秶?，就需要獲得許可證。

c. 一些特殊的食品 一些傳統(tǒng)的糕點(diǎn)、糯米飯、粉絲等，也可以不需要許可證。但是必須是在傳統(tǒng)的制作方法下制作的，并且不得添加任何的化學(xué)添加劑。

在中國(guó)，大多數(shù)食品銷售活動(dòng)都需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。如果您的業(yè)務(wù)涉及到上述需要許可的項(xiàng)目之一，那么您應(yīng)該盡快申請(qǐng)?jiān)S可證，以確保符合法律規(guī)定并保護(hù)消費(fèi)者的