飯店食品許可證怎么辦

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2024-08-07 10:20:05
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內(nèi)容摘要：飯店食品許可證的辦理流程辦理飯店食品許可證是一個(gè)涉及到多個(gè)步驟的過(guò)程，1. 準(zhǔn)備階段在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證之前，需要做好以下準(zhǔn)備工作...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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飯店食品許可證的辦理流程

辦理飯店食品許可證是一個(gè)涉及到多個(gè)步驟的過(guò)程，

1. 準(zhǔn)備階段

在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證之前，需要做好以下準(zhǔn)備工作：

獲取相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照

需要取得相關(guān)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。這通常是通過(guò)當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T(mén)進(jìn)行辦理的。在申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí)，需要提供公司名稱、法人、股東、監(jiān)事身份證復(fù)印件、股東出資比例、房本復(fù)印件、產(chǎn)權(quán)證明、租賃協(xié)議原件等材料。

辦理健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證

接下來(lái)，需要去辦理健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證。這通?？梢栽卺t(yī)院或當(dāng)?shù)胤酪哒巨k理。帶上營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、公章和身份證等材料，以便順利完成辦理。

準(zhǔn)備其他申請(qǐng)材料

除了健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證之外，還需要準(zhǔn)備食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表、法人的身份證復(fù)印件、從業(yè)人員的身份證復(fù)印件、食品安全管理制度、店鋪的平面圖等材料。

2. 提交申請(qǐng)

準(zhǔn)備好所有必要的材料后，就可以提交申請(qǐng)了。具體的流程如下：

網(wǎng)上申報(bào)

需要登錄相關(guān)網(wǎng)站，選擇辦事大廳中的食品類，然后選擇食品經(jīng)營(yíng)許可證核發(fā)。按照提示填寫(xiě)食品信息、提交相關(guān)材料。完成這些步驟后，需要核實(shí)信息無(wú)誤，然后再提交辦理申請(qǐng)。

提交紙質(zhì)材料

在網(wǎng)上提交完申請(qǐng)后，還需要將準(zhǔn)備的材料遞交到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局。市場(chǎng)監(jiān)督管理局受理后，會(huì)在10-20個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，并在核查通過(guò)后頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

3. 注意事項(xiàng)

在辦理食品許可證的過(guò)程中，還需要注意以下幾點(diǎn)：

場(chǎng)所要求

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，如倒糞站、垃圾箱、公共廁所等。此外，餐廳的廚房和接客的面積之比不小于1:2，點(diǎn)火燒菜的區(qū)域凈高度不能低于米。熟食間應(yīng)配備更衣間及洗手消毒設(shè)施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動(dòng)水源、食品冷藏設(shè)施及工用具清洗消毒設(shè)施。

衛(wèi)生制度

從業(yè)人員應(yīng)經(jīng)過(guò)健康檢查和培訓(xùn)合格，且衛(wèi)生制度健全。星級(jí)飯店（賓館）應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)培訓(xùn)考核后取得合格證書(shū)的專業(yè)人員。

進(jìn)貨渠道

確保進(jìn)貨渠道方有相應(yīng)的合規(guī)資質(zhì)。特別是在餐飲業(yè)，對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生、使用原料、消毒柜等要求較為嚴(yán)格。

辦理飯店食品許可證是一個(gè)涉及多方面的工作，需要準(zhǔn)備好各種相關(guān)材料，并按照規(guī)定的流程進(jìn)行申請(qǐng)。在整個(gè)過(guò)程中，還需要特別注意場(chǎng)所的選擇和衛(wèi)生條件的維護(hù)，以確保能夠順利通過(guò)審查。