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好順佳集團(tuán)
2024-08-07 10:19:56
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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條件以及所需的材料。
辦理冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程:
申請(qǐng):向許可管理機(jī)關(guān)提出許可申請(qǐng)。
受理:許可管理機(jī)關(guān)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審查,并決定是否受理。
現(xiàn)場(chǎng)核查:許可管理機(jī)關(guān)對(duì)申請(qǐng)人的場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
許可決定:許可管理機(jī)關(guān)對(duì)申請(qǐng)人作出準(zhǔn)予或不予許可的決定。
發(fā)證:對(duì)于符合條件的申請(qǐng)人,許可管理機(jī)關(guān)發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證。
辦理?xiàng)l件:
場(chǎng)所要求:具備適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,且與有毒、有害場(chǎng)所保持安全距離。
設(shè)備設(shè)施:具備相應(yīng)的食品處理、儲(chǔ)存、防護(hù)設(shè)備。
食品安全管理人員:需有經(jīng)培訓(xùn)考核合格的食品安全管理人員。
規(guī)章制度:建立食品安全保障的規(guī)章制度。
防止污染:設(shè)備布局和工藝流程能有效防止食品交叉污染。
法律法規(guī):符合其他相關(guān)法律法規(guī)的要求。
所需材料:
冷凍食品分類:
冷凍食品主要包括水產(chǎn)速凍食品(如魚蝦)、果蔬速凍食品(如竹筍、毛豆)、畜產(chǎn)速凍食品(如豬肉、雞肉)和調(diào)理類速凍食品(如湯圓、水餃、包子和各種火鍋料等)。
在準(zhǔn)備申請(qǐng)冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí),重要的是確保所有材料的完整性和準(zhǔn)確性,并滿足所有法定條件。此外,由于冷凍食品的特殊性,特別需要注意保證整個(gè)供應(yīng)鏈的冷鏈不被中斷,以確保食品的安全性和質(zhì)量。
希望這些信息能夠幫助您更好地了解辦理冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)事宜。如有任何疑問或需要進(jìn)一步的幫助,請(qǐng)隨時(shí)咨詢相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)或當(dāng)?shù)匦姓芾聿块T。
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