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2024-08-07 10:19:51
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“食品經(jīng)營許可證增加生冷經(jīng)營范圍”，
根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理方法》的規(guī)定，如果您的食品經(jīng)營許可證上沒有包含生冷食品的經(jīng)營范圍，而您想要增加這一業(yè)務(wù)，您需要向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。具體來說，您需要在食品經(jīng)營許可證上增加“冷食類食品制售”經(jīng)營范圍。
根據(jù)不同的經(jīng)營情況，有不同的要求：
（1）如果您已經(jīng)辦理了食品經(jīng)營許可證，且經(jīng)營范圍是“散裝食品銷售”，那么您需要在原有許可證的基礎(chǔ)上增加“冷食類食品制售”經(jīng)營范圍。
（2）如果您已經(jīng)辦理了食品經(jīng)營許可證，且經(jīng)營范圍是“熱食類食品制售、自制飲品制售、糕點類食品制售、生食類食品制售”，那么您也需要在原有許可證的基礎(chǔ)上增加“冷食類食品制售”經(jīng)營范圍。
（3）如果您已經(jīng)辦理了預(yù)包裝食品備案，但想要增加果蔬拼盤制售、冷菜、冷葷、熟食、鹵味制售的業(yè)務(wù)，那么您需要注銷原有的預(yù)包裝食品備案，重新辦理食品經(jīng)營許可證，并在新的許可證中載明所有的經(jīng)營事項。
需要注意的是，一旦食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化，您應(yīng)該在變化后的10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。否則，可能會受到監(jiān)管部門的處罰。
最后，關(guān)于生冷食品的具體范圍，一般包括熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜、咸菜、涼拌菜等，但不包括燒鹵熟肉。
希望這些信息對您有所幫助！
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