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2024-08-07 10:19:45
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證外租庫是指企業(yè)在其生產(chǎn)許可證規(guī)定的生產(chǎn)地址之外，租賃或擁有的用于存儲食品的倉庫。這類倉庫通常用于應(yīng)對生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大、存儲需求增加等情況，或者是因為地理位置更合適等原因而設(shè)立。
根據(jù)相關(guān)法規(guī)，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品經(jīng)營和貯存場所。這些場所應(yīng)設(shè)在易受到污染的區(qū)域25米以上，并且環(huán)境整潔，有良好的通風(fēng)、排氣裝置，并避免日光直接照射。地面應(yīng)做到硬化，平坦防滑并易于清潔消毒，并有適當(dāng)措施防止積水。食品貯存應(yīng)設(shè)專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫存放。
對于外租倉庫，需要進(jìn)行相應(yīng)的備案手續(xù)。根據(jù)一些網(wǎng)友的經(jīng)驗分享，外設(shè)倉庫是指廠區(qū)以外，也可能是你租賃的倉庫，也可能是你自己的倉庫，但不是你許可證上載明的地址。許可證上的地址是你營業(yè)執(zhí)照上的注冊地址。因此，需要到市監(jiān)局備案，并在食品經(jīng)營許可證上的注冊地址所在區(qū)備案。
如果企業(yè)需要變更外設(shè)庫房，通常需要走變更流程。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請。生產(chǎn)場所遷出原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門管轄范圍的，應(yīng)當(dāng)重新申請食品生產(chǎn)許可。
有例可查，例如C公司具有食品流通許可證，D公司（具食品有生產(chǎn)許可證），租用C公司的倉庫存放待檢產(chǎn)品。待檢產(chǎn)品出廠檢驗合格后，對外銷售。這種情況下，如果D公司使用的倉庫未在許可時候申報，也未在使用前報告監(jiān)管部門，是違規(guī)的。現(xiàn)實中，這種情況并不少見，很多生產(chǎn)企業(yè)會這么做。需要注意的是，D公司的庫房是否滿足食品庫房的衛(wèi)生條件，以及產(chǎn)品保存所需要的特殊條件（比如冷藏食品須在0-10℃保存）等；同時，這個庫房是否在質(zhì)檢/食藥監(jiān)進(jìn)行過備案也是至關(guān)重要的。
在設(shè)立和管理食品生產(chǎn)許可證外租庫的過程中，企業(yè)需要遵守相關(guān)的法律法規(guī)，確保倉庫符合條件，并及時進(jìn)行備案和變更手續(xù)。同時，為了保證食品安全，還需要加強(qiáng)對倉庫管理和食品安全的監(jiān)督。
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