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烤鴨店怎么辦食品衛(wèi)生許可證

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-08-07 10:17:20

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內(nèi)容摘要:烤鴨店辦理食品衛(wèi)生許可證的流程開(kāi)設(shè)烤鴨店之前,需要辦理食品衛(wèi)生許可證,以確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1. 準(zhǔn)備階段在開(kāi)始辦理食品...

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烤鴨店辦理食品衛(wèi)生許可證的流程

開(kāi)設(shè)烤鴨店之前,需要辦理食品衛(wèi)生許可證,以確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

1. 準(zhǔn)備階段

在開(kāi)始辦理食品衛(wèi)生許可證之前,需要準(zhǔn)備以下材料和手續(xù):

  • 經(jīng)營(yíng)者的有效身份證復(fù)印件- 經(jīng)營(yíng)者的一寸照片張- 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的場(chǎng)地租賃合同- 《名稱(chēng)預(yù)先核通知書(shū)》復(fù)印件

2. 健康證的辦理

辦理健康證健康證是從業(yè)人員必須辦理的證件,通常在疾病控制中心辦理。申請(qǐng)人在辦理健康證時(shí),需要填寫(xiě)相關(guān)的表格,并進(jìn)行體檢,尤其是空腹檢查,因?yàn)橐錾瘷z查。體檢通過(guò)后,就可以拿到健康證了。

3. 食品衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)

申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證準(zhǔn)備好上述所需材料后,接下來(lái)就是申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證。具體的申請(qǐng)過(guò)程可能因地區(qū)而異,但大致流程包括:

  • 提交申請(qǐng)書(shū)及相關(guān)材料:申請(qǐng)人需要向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生許可部門(mén)提出申請(qǐng),并提交相關(guān)的資料。

  • 衛(wèi)生許可部門(mén)受理:衛(wèi)生許可部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)單位進(jìn)行審核,如果沒(méi)有達(dá)到要求則退回相關(guān)申請(qǐng)資料。

  • 審定:衛(wèi)生許可部門(mén)完成審定工作。

  • 發(fā)放衛(wèi)生許可證:衛(wèi)生許可部門(mén)會(huì)在十個(gè)工作日發(fā)放衛(wèi)生許可證。

4. 注意事項(xiàng)

在烤鴨店的日常運(yùn)營(yíng)中,還需要遵守以下衛(wèi)生工作流程:

  • 定期清理烤鴨間衛(wèi)生。

  • 對(duì)工用具進(jìn)行清洗和消毒。

  • 確??绝喸系馁|(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  • 保持環(huán)境衛(wèi)生,避免污染。

  • 片鴨前對(duì)手和工具進(jìn)行消毒。

  • 按照食品衛(wèi)生質(zhì)量要求制作烤鴨。

開(kāi)設(shè)烤鴨店并辦理食品衛(wèi)生許可證是一個(gè)涉及多個(gè)步驟的過(guò)程。需要準(zhǔn)備好相應(yīng)的材料,按照規(guī)定的流程申請(qǐng),并且在日常運(yùn)營(yíng)中保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。如果有疑問(wèn)或需要進(jìn)一步的幫助,可以咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐墓ど绦姓芾聿块T(mén)或衛(wèi)生部門(mén)。

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