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好順佳集團
2024-08-06 09:01:09
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理餐飲服務許可證是一項重要的法律程序,確保餐飲服務單位在合法合規(guī)的前提下開展經(jīng)營活動。以下是關于如何辦理餐飲服務許可證的詳細步驟和注意事項:
一、準備工作1. 申請表格:您需要準備《餐飲服務許可證申請表》。這份表格可以在當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門的網(wǎng)站上下載,也可以直接前往辦事窗口領取。
資質(zhì)證明:提供營業(yè)執(zhí)照、名稱預先核準通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關申請單位的資質(zhì)證明的原件及復印件。
身份證明:法定代表人、負責人或業(yè)主的身份證明原件及復印件。如果需要代辦,還需補充法定代表人、負責人或業(yè)主簽章確認的《授權(quán)委托書》及經(jīng)辦人身份證明的原件及復印件。
場地合法使用證明:包括產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、《建設用地規(guī)劃許可證》、《建設用地批準書》、《國有土地使用證》等。如果無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明,可以憑各區(qū)人民政府、街道辦事處、居(村)委會、社區(qū)工作站、學校等單位或部門出具同意在該場所從事餐飲服務經(jīng)營活動的《場所使用證明》。
設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施示意圖:提供餐飲服務經(jīng)營場所和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖及說明。示意圖應注明申請人名稱,詳細標明烹調(diào)、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、保潔、面點制作、燒鹵粗加工、燒鹵腌制、燒鹵風干、檢驗室、就餐等場所的面積尺寸和爐具、案臺、清洗水池、冰箱、層架等設施設備的具體位置。
規(guī)章制度:提供從業(yè)人員健康管理、食品安全培訓管理、原料采購查驗和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規(guī)章制度。
培訓證明:提供符合相關規(guī)定的食品安全管理人員培訓證明資料。
二、申請流程1. 提交申請:申請人向市行政審批服務中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應當當場一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容,并發(fā)給申請人《補正材料通知書》;申請材料齊全、符合法定形式,或申請人按要求提交全部補正材料的,予以受理,出具《餐飲服務許可受理決定書》。
現(xiàn)場審查:按照《餐飲服務許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。審查內(nèi)容包括場地環(huán)境衛(wèi)生、設備設施配置、加工操作流程、人員健康管理等方面。
決定與發(fā)證:現(xiàn)場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權(quán)利。申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務許可證》。
三、注意事項1. 面積要求:150平方米以下的小型餐館不需要辦理消防和環(huán)評;150平方米以上的餐館則需要先到申請環(huán)境評估,還需向公安局防火科申請消防評定,兩者通過者才有申請餐飲證的條件。
食品攤販:食品攤販從事餐飲服務經(jīng)營活動,按照《食品安全法》有關規(guī)定執(zhí)行。
許可證內(nèi)容:《餐飲服務許可證》應當載明單位名稱、地址、法定代表人(負責人或業(yè)主)、類別、許可證號、發(fā)證機關(加蓋公章)、發(fā)證日期、有效期限及備注等內(nèi)容,有效期為3年,免費辦理。
四、常見問題解答1. 問:是否需要進行環(huán)境測評? 答:對于150平方米以上的餐館,需要進行環(huán)境測評,并出具環(huán)境測評報告,交由食藥監(jiān)備案。
問:是否需要進行消防安全檢查? 答:對于150平方米以上的餐館,需要向公安局防火科申請消防評定,確保消防安全。
問:是否需要進行食品安全培訓? 答:是的,餐飲店食品安全管理員需要參加食藥部門組織的安全培訓,并獲得培訓證書。
通過以上詳細的步驟和注意事項,相信您對如何辦理餐飲服務許可證有了清晰的了解。希望這些信息能幫助您順利取得餐飲服務許可證,開展合法合規(guī)的經(jīng)營活動。
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