餐飲店需要衛(wèi)生許可證的嗎

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2024-08-06 09:01:09
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內(nèi)容摘要：餐飲店是否需要衛(wèi)生許可證根據(jù)最新的法律法規(guī)，餐飲店在經(jīng)營過程中確實需要辦理相關(guān)的許可證，但并非是衛(wèi)生許可證，而是食品經(jīng)營許可證。以...

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餐飲店是否需要衛(wèi)生許可證

根據(jù)最新的法律法規(guī)，餐飲店在經(jīng)營過程中確實需要辦理相關(guān)的許可證，但并非是衛(wèi)生許可證，而是食品經(jīng)營許可證。以下是詳細的解釋和依據(jù)：

食品經(jīng)營許可證的必要性

根據(jù)2009年實施的《中華人民共和國食品安全法》，原有的食品衛(wèi)生許可證被取消，取而代之的是食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證和餐飲服務(wù)許可證。2015年修訂的食品安全法進一步改革，將食品流通許可證和餐飲服務(wù)許可證合并為食品經(jīng)營許可證。因此，餐飲店需要辦理的是食品經(jīng)營許可證，而非衛(wèi)生許可證。

食品經(jīng)營許可證的內(nèi)容

食品經(jīng)營許可證涵蓋了食品生產(chǎn)和餐飲服務(wù)的所有方面，包括但不限于：具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員；具有與食品經(jīng)營相適應(yīng)的、符合衛(wèi)生要求的營業(yè)場所、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境；具有在食品貯藏、運輸和銷售過程中控制污染的條件和措施；從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格；省級衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。

餐飲店衛(wèi)生許可證的含義

雖然餐飲店需要辦理的是食品經(jīng)營許可證，但需要注意的是，某些公共場所，如賓館、旅店等，仍然需要辦理衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生許可證是針對公共場所的空氣、餐飲具、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)等衛(wèi)生指標(biāo)發(fā)放的。這意味著，如果您的餐飲店屬于公共場所的一部分，可能還需要滿足衛(wèi)生許可證的要求。

餐飲店需要辦理的是食品經(jīng)營許可證，這是根據(jù)最新版的《中華人民共和國食品安全法》而設(shè)定的。如果您打算開設(shè)一家餐飲店，應(yīng)重點關(guān)注食品經(jīng)營許可證的辦理，并確保符合所有相關(guān)的法律法規(guī)要求。同時，如果您的餐飲店屬于公共場所的一部分，可能還需要辦理衛(wèi)生許可證。建議您咨詢專業(yè)的稅務(wù)或法律機構(gòu)，以獲取最準(zhǔn)確的指導(dǎo)和幫助。