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食品流通許可證要求的庫(kù)房

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-08-06 09:00:58

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內(nèi)容摘要:食品流通許可證要求的庫(kù)房食品流通許可證對(duì)庫(kù)房的要求主要包括以下幾個(gè)方面:場(chǎng)地要求存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù):如果涉及食品批發(fā),需要有存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù),可以由...

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食品流通許可證要求的庫(kù)房

食品流通許可證對(duì)庫(kù)房的要求主要包括以下幾個(gè)方面:

場(chǎng)地要求

  1. 存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù):如果涉及食品批發(fā),需要有存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù),可以由辦公場(chǎng)地劃分出一塊作為倉(cāng)庫(kù)。

  2. 冷藏冷凍設(shè)備:涉及零售類冷凍冷藏食品的,需有冷藏冷凍設(shè)備,如冰柜;涉及批發(fā)類冷凍冷藏食品的,需有冷庫(kù),可外租專業(yè)冷庫(kù)或自建冷庫(kù)。

  3. 庫(kù)房位置:對(duì)于涉及冷藏冷凍食品的,地址建議選在一樓,如涉及高樓層的含冷藏冷凍食品的許可辦理,售前請(qǐng)咨詢資質(zhì)服務(wù)部主管。

  4. 庫(kù)房結(jié)構(gòu):庫(kù)房應(yīng)以無(wú)毒、堅(jiān)固的材料建成,并應(yīng)有防止動(dòng)物侵入的裝置。

  5. 庫(kù)房清潔:庫(kù)房?jī)?nèi)要定期清掃,保持庫(kù)房、貨架清潔衛(wèi)生,常常開(kāi)窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。

安全管理要求

  1. 食品安全管理人員:機(jī)構(gòu)內(nèi)需有相關(guān)的食品安全管理人員。

  2. 食品安全管理制度:需提交食品安全管理制度。

  3. 食品數(shù)量、質(zhì)量驗(yàn)收:做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。

  4. 食品存儲(chǔ):食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)常常檢查,杜絕霉變。

  5. 冷藏食品管理:肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,務(wù)必貼有明顯標(biāo)識(shí),結(jié)霜不得超過(guò)5mm。

以上就是食品流通許可證要求的庫(kù)房的主要內(nèi)容。需要注意的是,具體的許可證要求可能會(huì)根據(jù)不同地區(qū)和具體法規(guī)有所差異,所以在辦理時(shí)應(yīng)當(dāng)詳細(xì)咨詢當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)部門(mén)或?qū)I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。

提示 辦理資質(zhì)許可,所屬行業(yè)不同,詳情會(huì)有所差異,為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題,建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況,1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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