深圳龍華烘焙衛(wèi)生許可證

好順佳集團(tuán)
2024-08-06 08:59:40
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內(nèi)容摘要：在深圳龍華區(qū)開(kāi)設(shè)烘焙店，需要依法取得相應(yīng)的衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。以下是關(guān)于深圳龍華烘焙衛(wèi)生許可證的詳細(xì)指南：一、前期準(zhǔn)備1. 選址...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在深圳龍華區(qū)開(kāi)設(shè)烘焙店，需要依法取得相應(yīng)的衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。以下是關(guān)于深圳龍華烘焙衛(wèi)生許可證的詳細(xì)指南：

一、前期準(zhǔn)備1. 選址：選擇符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，確保遠(yuǎn)離污染源，并具備良好的通風(fēng)和排水條件。

裝修：根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)的要求進(jìn)行裝修，確保墻面、地面和天花板光滑、易清潔、耐腐蝕。
設(shè)備：配備必要的食品加工和儲(chǔ)存設(shè)備，如烤箱、冰箱、消毒柜等，并確保設(shè)備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

二、申請(qǐng)流程1. 準(zhǔn)備材料：

法定代表人或負(fù)責(zé)人資格證明（董事會(huì)決議、章程或任命文件）； - 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議）； - 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所場(chǎng)地平面布局圖兩份，應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關(guān)系； - 衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)三份，申請(qǐng)單位名稱寫(xiě)明全稱或法定簡(jiǎn)稱，加蓋公章（個(gè)人不蓋章），單位地址、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施按實(shí)際情況填寫(xiě)詳細(xì)，申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目填寫(xiě)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和種類，空格處以“無(wú)”字填寫(xiě)； - 建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書(shū)一份，“項(xiàng)目類別”一欄填寫(xiě)新建、改建、擴(kuò)建、還是續(xù)建，空格處以“無(wú)”字填寫(xiě)； - 餐飲企業(yè)應(yīng)有企業(yè)衛(wèi)生管理制度； - 餐飲企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位于地下空間的，需提供環(huán)保部門(mén)開(kāi)具的批文；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位于居民住宅樓內(nèi)的，需提供不擾民證明； - 法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)證明； - 《新建、改建、擴(kuò)建工程的竣工驗(yàn)收衛(wèi)生認(rèn)可書(shū)》； - 申請(qǐng)單位在工商管理局取得的《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》或《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件。

提交申請(qǐng)：
- 將準(zhǔn)備好的材料提交至當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)，一般為市場(chǎng)監(jiān)督管理局。
- 提交申請(qǐng)后，等待工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。核查內(nèi)容包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生狀況、人員健康證明等。
現(xiàn)場(chǎng)核查：
- 工作人員會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，確保各項(xiàng)條件符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
- 若現(xiàn)場(chǎng)核查通過(guò)，衛(wèi)生行政部門(mén)將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)頒發(fā)衛(wèi)生許可證；若不通過(guò)，需根據(jù)要求進(jìn)行整改，并重新申請(qǐng)核查。

三、注意事項(xiàng)1. 食品安全：確保所使用的原材料和添加劑符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過(guò)期、變質(zhì)的食品原料。

人員健康：所有從業(yè)人員必須持有有效的健康證明，并定期進(jìn)行健康檢查。
衛(wèi)生管理：建立并執(zhí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，確保操作過(guò)程符合衛(wèi)生要求。
培訓(xùn)教育：定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。

四、后續(xù)監(jiān)管1. 定期檢查：衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)定期對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保其持續(xù)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

整改處罰：若在檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，經(jīng)營(yíng)單位需按要求進(jìn)行整改；情節(jié)嚴(yán)重的，可能會(huì)受到行政處罰，甚至吊銷衛(wèi)生許可證。

五、咨詢服務(wù)若在申請(qǐng)過(guò)程中遇到問(wèn)題，可以咨詢專業(yè)的服務(wù)機(jī)構(gòu)，如東莞市好順佳財(cái)稅財(cái)稅服務(wù)有限公司深圳分公司。他們提供一站式服務(wù)，幫助客戶解決注冊(cè)和衛(wèi)生許可證申請(qǐng)過(guò)程中的各種問(wèn)題，確保申請(qǐng)過(guò)程順利進(jìn)行。

在深圳龍華區(qū)開(kāi)設(shè)烘焙店，需要嚴(yán)格按照國(guó)家和地方的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)進(jìn)行申請(qǐng)和經(jīng)營(yíng)，確保食品安全和衛(wèi)生，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。