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2024-08-05 09:04:47
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證和食品生產(chǎn)許可證是食品行業(yè)中的兩種重要許可證件。它們分別用于規(guī)范食品經(jīng)營活動(dòng)和食品生產(chǎn)活動(dòng),確保食品安全和質(zhì)量。以下是關(guān)于食品經(jīng)營許可證和食品生產(chǎn)許可證的相關(guān)信息:
食品經(jīng)營許可證
食品經(jīng)營許可證是食品經(jīng)營者從事食品經(jīng)營活動(dòng)的法律憑證。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,食品經(jīng)營者需要向相應(yīng)的食品藥品監(jiān)管部門申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證,獲得許可后方可進(jìn)行食品經(jīng)營活動(dòng)。
新開設(shè)食品經(jīng)營場(chǎng)所:凡新開設(shè)的食品商店、餐館、飲品店等,均需申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證。
變更經(jīng)營項(xiàng)目:若已有食品經(jīng)營許可證的經(jīng)營者需要變更經(jīng)營項(xiàng)目(如增加冷食類食品制售),需重新申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證。
網(wǎng)絡(luò)食品銷售:以電視購物、電子商務(wù)、直銷等方式從事食品銷售的,應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可。
酒類商品銷售:從事酒類商品銷售的,也需取得食品經(jīng)營許可。
現(xiàn)場(chǎng)加工銷售:在商場(chǎng)、超市內(nèi)從事食品現(xiàn)場(chǎng)加工銷售的,需取得食品經(jīng)營許可。
服務(wù)場(chǎng)所供餐:歌廳、洗浴、俱樂部等服務(wù)場(chǎng)所供應(yīng)食品,若存在銷售行為,應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可。
初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品銷售:初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品不在食品經(jīng)營許可核發(fā)范圍之內(nèi)。
農(nóng)民自產(chǎn)自銷:農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得食品經(jīng)營的許可。
食品生產(chǎn)許可證
食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)者進(jìn)行食品生產(chǎn)活動(dòng)的法律憑證。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品生產(chǎn)許可證管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,食品生產(chǎn)者需要向相應(yīng)的食品藥品監(jiān)管部門申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,獲得許可后方可進(jìn)行食品生產(chǎn)活動(dòng)。
提交申請(qǐng):食品生產(chǎn)者應(yīng)按照《食品生產(chǎn)許可證管理辦法》的規(guī)定,向所在地食品藥品監(jiān)管部門提出食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)。申請(qǐng)時(shí),應(yīng)當(dāng)提交以下材料:
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)表; - 食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)人的身份證明文件、工商營業(yè)執(zhí)照或社會(huì)組織法人營業(yè)執(zhí)照; - 食品生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施的說明及有關(guān)證明文件; - 食品生產(chǎn)者的組織機(jī)構(gòu)代碼證; - 食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)管理體系和食品安全管理制度; - 食品生產(chǎn)者質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告;
法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他材料。
審核材料:食品藥品監(jiān)管部門對(duì)食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)材料進(jìn)行審核,對(duì)申請(qǐng)人的基本條件、生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)管理體系和食品安全管理制度等進(jìn)行審查。如果申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式,食品藥品監(jiān)管部門將予以受理。
現(xiàn)場(chǎng)核查:許可機(jī)關(guān)受理申請(qǐng)后,應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)規(guī)定組織對(duì)申請(qǐng)的資料和生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行核查(以下簡(jiǎn)稱現(xiàn)場(chǎng)核查)。
經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查,生產(chǎn)條件符合要求的,依法作出準(zhǔn)予生產(chǎn)的決定,向申請(qǐng)人發(fā)出《準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可決定書》,并于作出決定之日起十日內(nèi)頒發(fā)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證書。
經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查,生產(chǎn)條件不符合要求的,依法作出不予生產(chǎn)許可的決定,向申請(qǐng)人發(fā)出《不予食品生產(chǎn)許可決定書》,并說明理由。
生產(chǎn)場(chǎng)所銷售自有產(chǎn)品:取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品,不需要取得食品經(jīng)營的許可。
生產(chǎn)場(chǎng)所銷售非自有產(chǎn)品:在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售不是其生產(chǎn)的食品,需要取得食品經(jīng)營的許可。
餐飲服務(wù)場(chǎng)所銷售自有產(chǎn)品:取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)供應(yīng)者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品,不需要取得經(jīng)營許可。
餐飲服務(wù)場(chǎng)所銷售非自有產(chǎn)品:在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售不是其制作加工的食品,需要取得食品經(jīng)營許可。
食品經(jīng)營許可證和食品生產(chǎn)許可證是確保食品安全和質(zhì)量的重要法律憑證。食品經(jīng)營者和食品生產(chǎn)者應(yīng)嚴(yán)格按照法律法規(guī)的規(guī)定,向食品藥品監(jiān)管部門申請(qǐng)相應(yīng)的許可證,并按照許可證規(guī)定從事食品經(jīng)營活動(dòng)和食品生產(chǎn)活動(dòng)。同時(shí),食品經(jīng)營者和食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),保證食品質(zhì)量安全,遵守法律法規(guī)的規(guī)定,以保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。
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