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好順佳集團
2024-08-05 09:03:24
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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白酒作為一種常見的飲品,在市場上銷售時,其包裝上通常不會標注保質(zhì)期,這是由于酒精本身具有一定的殺菌作用,能夠抑制微生物的生長,從而減緩酒的變質(zhì)速度。根據(jù)相關規(guī)定,酒精度大于等于10度的飲料酒,可以免除標注保質(zhì)期。這是因為微生物在高濃度酒精環(huán)境中難以生存,不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。
生產(chǎn)許可證是表明企業(yè)是否具備某項產(chǎn)品生產(chǎn)資格的證明,對于白酒來說,生產(chǎn)許可證是確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標準、安全標準的重要依據(jù)。沒有生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是違法的,如果被監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn),可能會面臨沒收產(chǎn)品、罰款乃至刑事責任的風險。
盡管白酒不一定需要標注保質(zhì)期,但在生產(chǎn)和銷售過程中,仍然受到嚴格的法律法規(guī)約束。例如,如果一家企業(yè)擁有自己的白酒商標,但沒有生產(chǎn)許可證,那么它可以通過委托其他具備生產(chǎn)許可證的廠家進行生產(chǎn),這種方式稱為貼牌生產(chǎn)。在這種情況下,雖然產(chǎn)品的出廠包裝上可能沒有生產(chǎn)許可證標志,但受托生產(chǎn)的廠家應當確保產(chǎn)品符合相關的質(zhì)量標準,并在生產(chǎn)過程中遵守所有的安全和衛(wèi)生規(guī)定。
白酒上沒有生產(chǎn)許可證標志可能是由于該酒屬于高度酒,其酒精度數(shù)大于等于10度,因此免于標注保質(zhì)期。而對于生產(chǎn)許可證,如果企業(yè)是通過委托其他合法資質(zhì)的廠家生產(chǎn),則可以在產(chǎn)品中體現(xiàn)委托生產(chǎn)的相關信息。無論何種情況,消費者都應該選擇信譽良好的品牌,以保障自身權益。
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