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好順佳集團(tuán)
2024-08-05 09:03:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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開(kāi)烤鴨店需要辦理衛(wèi)生許可證,這是確保食品安全和衛(wèi)生的重要步驟。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》的規(guī)定,申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可需要滿足以下幾個(gè)條件:
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
辦理衛(wèi)生許可證的具體步驟如下:
準(zhǔn)備身份證件:這是辦任何證件的基礎(chǔ)。
準(zhǔn)備房產(chǎn)證件:即經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的證明。如果是自己房子的,需要準(zhǔn)備房產(chǎn)證;如果是租店面的,需要準(zhǔn)備租賃合同。
準(zhǔn)備幾張一寸免冠彩色照片:最好到照相館去照,并告知是為了辦證用的。
到工商局辦理《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》:先起一個(gè)店名,到工商局核準(zhǔn)一下。沒(méi)有名稱預(yù)先核準(zhǔn),餐飲服務(wù)許可證沒(méi)有辦法辦。
辦理健康證:一般在疾病控制中心辦理,填寫辦證的表格并進(jìn)行體檢,因?yàn)橐錾?,去時(shí)最好是空腹。店主本人和從業(yè)人員都需要辦理健康證。
到食品藥品監(jiān)督管理局大廳辦理《餐飲服務(wù)許可證》:需要帶齊身份情況、房屋情況證件、內(nèi)部設(shè)置情況、名稱預(yù)先核準(zhǔn)、健康證等資料。工作人員審核時(shí)間比較長(zhǎng),有的還會(huì)實(shí)地考察,一般一個(gè)月之內(nèi)可以拿到證件。
辦理完畢后,相關(guān)的證件查驗(yàn)后,會(huì)交給你。
值得注意的是,如果在居民區(qū)開(kāi)烤鴨店,環(huán)保這一關(guān)也是必須要過(guò)的。需要到當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的污染控制科申請(qǐng)辦理《排污許可證》。環(huán)保部門接到申請(qǐng)后,會(huì)核對(duì)材料,并會(huì)實(shí)地考察,在15日之內(nèi)做出是否許可決定。有些地方不需要辦理排污許可證,申請(qǐng)前可以事先詢問(wèn)一下。
辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照也需要帶著餐飲服務(wù)許可證、身份證件、房屋情況材料(先前已經(jīng)準(zhǔn)備好的)到工商行政管理局(現(xiàn)在叫市場(chǎng)監(jiān)督管理局)申辦。手續(xù)齊全的話,正常都會(huì)通過(guò)的。拿到工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照后,需要在三十日之內(nèi)到稅務(wù)登記機(jī)關(guān)辦理《稅務(wù)登記證》。
開(kāi)烤鴨店需要辦理的證件包括個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員健康證。辦理這些證件雖然程序較多,但只要按照規(guī)定一步步進(jìn)行,就能順利開(kāi)業(yè)。
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