杭州市關(guān)于食品生產(chǎn)許可證

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2024-08-05 09:02:19
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內(nèi)容摘要：杭州市食品生產(chǎn)許可證概述杭州市食品生產(chǎn)許可證的管理和發(fā)放由杭州市市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)。根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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杭州市食品生產(chǎn)許可證概述

杭州市食品生產(chǎn)許可證的管理和發(fā)放由杭州市市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)。根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)，杭州市市場監(jiān)督管理局會定期發(fā)布關(guān)于食品生產(chǎn)許可證的通告，包括許可證的注銷、核發(fā)條件和流程等信息。

食品生產(chǎn)許可證的申請條件

在杭州辦理《食品生產(chǎn)許可證》，需要符合一系列的申請條件。這些條件包括但不限于：具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所；具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施；有專職或兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染；餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒；貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害；直接入口的食品，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器；食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等。

食品生產(chǎn)許可證的辦理流程

辦理食品生產(chǎn)許可證是一個繁瑣的過程，需要到當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請，并準(zhǔn)備相關(guān)的材料。申請食品生產(chǎn)許可證之前，需要先將自己的企業(yè)起一個名字，并確保各項證件齊全，生產(chǎn)食品的設(shè)備實施齊全安全合法。到當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請食品生產(chǎn)許可證，并詢問具體的要求和需要準(zhǔn)備的材料。正確填寫企業(yè)的名稱和各項數(shù)據(jù)，準(zhǔn)備相關(guān)的材料，包括企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的清單、食品安全管理的相關(guān)制度等。提交申請書和材料，獲得受理通知書。如果現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)問題，材料等齊全，就會發(fā)一張受理通知書。但是如果材料不全或是不合格，就不會受理申請。這時候需要回去把資料準(zhǔn)備齊全，找時間再重現(xiàn)提交，一直到受理后，拿到受理通知書為止。之后食品監(jiān)督管理部門會在一定時間內(nèi)現(xiàn)場審核。只要現(xiàn)場審核通過，基本就沒有問題。接下來準(zhǔn)備好證明材料，去領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證即可。

食品生產(chǎn)許可證的注銷情況

杭州市市場監(jiān)督管理局也會發(fā)布公告決定依法注銷一些企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證。例如，在2022年發(fā)布了注銷15家企業(yè)15張食品生產(chǎn)許可證的通告，這些許可證的證書編號將停止使用。

杭州市食品生產(chǎn)許可證的管理和發(fā)放遵循一定的法律法規(guī)和流程。企業(yè)想要辦理食品生產(chǎn)許可證，需要符合特定的申請條件，并按照規(guī)定的流程提交必要的材料。同時，企業(yè)需要注意的是，杭州市市場監(jiān)督管理局可能會不定期注銷不符合要求的食品生產(chǎn)許可證。