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2024-08-05 09:02:19
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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杭州市食品生產(chǎn)許可證的管理和發(fā)放由杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī),杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)定期發(fā)布關(guān)于食品生產(chǎn)許可證的通告,包括許可證的注銷、核發(fā)條件和流程等信息。
在杭州辦理《食品生產(chǎn)許可證》,需要符合一系列的申請(qǐng)條件。這些條件包括但不限于:具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所;具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施;有專職或兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染;餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒;貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害;直接入口的食品,應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員,應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí),應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等。
辦理食品生產(chǎn)許可證是一個(gè)繁瑣的過程,需要到當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請(qǐng),并準(zhǔn)備相關(guān)的材料。申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證之前,需要先將自己的企業(yè)起一個(gè)名字,并確保各項(xiàng)證件齊全,生產(chǎn)食品的設(shè)備實(shí)施齊全安全合法。到當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,并詢問具體的要求和需要準(zhǔn)備的材料。正確填寫企業(yè)的名稱和各項(xiàng)數(shù)據(jù),準(zhǔn)備相關(guān)的材料,包括企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品加工場(chǎng)地的平面圖、食品加工場(chǎng)地各個(gè)功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的清單、食品安全管理的相關(guān)制度等。提交申請(qǐng)書和材料,獲得受理通知書。如果現(xiàn)場(chǎng)沒有發(fā)現(xiàn)問題,材料等齊全,就會(huì)發(fā)一張受理通知書。但是如果材料不全或是不合格,就不會(huì)受理申請(qǐng)。這時(shí)候需要回去把資料準(zhǔn)備齊全,找時(shí)間再重現(xiàn)提交,一直到受理后,拿到受理通知書為止。之后食品監(jiān)督管理部門會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)審核。只要現(xiàn)場(chǎng)審核通過,基本就沒有問題。接下來準(zhǔn)備好證明材料,去領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證即可。
杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局也會(huì)發(fā)布公告決定依法注銷一些企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證。例如,在2022年發(fā)布了注銷15家企業(yè)15張食品生產(chǎn)許可證的通告,這些許可證的證書編號(hào)將停止使用。
杭州市食品生產(chǎn)許可證的管理和發(fā)放遵循一定的法律法規(guī)和流程。企業(yè)想要辦理食品生產(chǎn)許可證,需要符合特定的申請(qǐng)條件,并按照規(guī)定的流程提交必要的材料。同時(shí),企業(yè)需要注意的是,杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局可能會(huì)不定期注銷不符合要求的食品生產(chǎn)許可證。
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