帶生產(chǎn)許可證的茶葉有哪些

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2024-08-05 09:01:24
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內(nèi)容摘要：帶生產(chǎn)許可證的茶葉種類1. 發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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帶生產(chǎn)許可證的茶葉種類

1. 發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元

實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品，包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。

2. 生產(chǎn)許可證上注明的產(chǎn)品品種

生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明單元名稱及產(chǎn)品品種，即茶葉（綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶），邊銷茶（黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等）；茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。

3. 生產(chǎn)許可證的有效期

茶葉生產(chǎn)許可證的有效期為3年。

4. 關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)

原料的驗(yàn)收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)是關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。

5. 必備的生產(chǎn)資源

生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)離開垃圾場(chǎng)、畜牧場(chǎng)、醫(yī)院、糞池50米以上，離開經(jīng)常噴施農(nóng)藥的農(nóng)田100米以上，遠(yuǎn)離排放"三廢"的工業(yè)企業(yè)。廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍。地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔（至少應(yīng)為水泥地面），墻面無污垢。加工和包裝場(chǎng)地至少在每年茶季前清洗1次。應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉(cāng)庫(kù)或場(chǎng)地。原料、輔料、半成品和成品應(yīng)分開放置，不得混放。

6. 出廠檢驗(yàn)設(shè)備

必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備包括感官品質(zhì)檢驗(yàn)、水分檢驗(yàn)和凈含量檢驗(yàn)。

帶生產(chǎn)許可證的茶葉包括了多種類型，如綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，以及經(jīng)過再加工制成的花茶、袋泡茶和緊壓茶等。這些茶葉都符合相關(guān)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，并且在有效期內(nèi)生產(chǎn)。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)可以查看產(chǎn)品是否有有效的生產(chǎn)許可證標(biāo)志，以確保購(gòu)買到質(zhì)量安全的產(chǎn)品。