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2024-08-02 09:01:06
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證是針對企業(yè)在中華人民共和國境內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動時必須辦理的許可證。它適用于所有的食品生產(chǎn)活動,包括但不限于糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品以及其他食品等。
餐飲服務(wù)許可證和食品生產(chǎn)許可證是兩個不同的許可證,它們針對的活動和要求有所不同。餐飲服務(wù)許可證是針對向消費者提供各種酒水、食品的餐飲業(yè)所需的許可證,而食品生產(chǎn)許可證則是針對食品生產(chǎn)活動,包括預(yù)包裝食品、散裝食品或半成品的生產(chǎn)。
盡管飯店主要是提供餐飲服務(wù),但在某些情況下,如果飯店涉及到食品的生產(chǎn)活動,例如自制面包或者其他食品供店內(nèi)銷售,那么就需要辦理食品生產(chǎn)許可證。這是因為食品生產(chǎn)許可證涵蓋了食品的整個生產(chǎn)過程,包括原料處理、加工、包裝、貯存等環(huán)節(jié)。
飯店是否需要使用食品生產(chǎn)許可證取決于飯店是否從事食品的生產(chǎn)活動。如果飯店只是提供餐飲服務(wù),那么只需要辦理餐飲服務(wù)許可證。但如果飯店還涉及到自制食品的生產(chǎn),并且銷售給顧客,那么就需要同時或單獨辦理食品生產(chǎn)許可證。建議飯店根據(jù)自身的實際情況和當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的要求來確定是否需要辦理食品生產(chǎn)許可證。
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