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2024-08-02 08:59:49
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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需要區(qū)分的是天然腸衣和人造腸衣。天然腸衣并不屬于食品生產(chǎn)許可調(diào)整的范圍。國家標(biāo)準(zhǔn)《天然腸衣》對天然腸衣有明確的定義，即采用健康牲畜的食道、胃、小腸、大腸和膀胱的器官，經(jīng)過特殊加工，對保留的組織進(jìn)行腌漬或干制的動(dòng)物組織，是灌制香腸的衣膜。因此，如果你指的是天然腸衣，那么它是不需要食品生產(chǎn)許可證的。
如果涉及到 人造腸衣，比如膠原蛋白腸衣和纖維素腸衣，這些則屬于人造腸衣，不同于天然腸衣。人造腸衣是需要辦理食品生產(chǎn)許可證的。最新的《肉制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2023版)》已經(jīng)將可食用動(dòng)物腸衣納入肉制品生產(chǎn)許可審查范圍，這也包括了膠原蛋白腸衣。
根據(jù)最新的法規(guī)，《肉制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2023版)》自發(fā)布之日起施行，明確了可食用動(dòng)物腸衣（包括天然腸衣和膠原蛋白腸衣）納入肉制品生產(chǎn)許可發(fā)證范圍。這意味著所有生產(chǎn)可食用動(dòng)物腸衣的企業(yè)都需要獲取肉制品生產(chǎn)許可。
如果你生產(chǎn)的是天然腸衣，那么你不需要辦理食品生產(chǎn)許可證。但如果你生產(chǎn)的是人造腸衣，特別是膠原蛋白腸衣，那么你需要辦理食品生產(chǎn)許可證。務(wù)必關(guān)注最新的法規(guī)更新，以確保你的業(yè)務(wù)符合最新的法律規(guī)定。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
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