白糖食品分裝生產(chǎn)許可證

好順佳集團(tuán)
2024-08-02 08:59:34
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內(nèi)容摘要：根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位都需要取得相應(yīng)的生產(chǎn)許可證。分裝食品屬于食品加工環(huán)節(jié)，需要對(duì)原料...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位都需要取得相應(yīng)的生產(chǎn)許可證。分裝食品屬于食品加工環(huán)節(jié)，需要對(duì)原料進(jìn)行處理和包裝，因此也被視為食品生產(chǎn)的一部分。生產(chǎn)許可證是監(jiān)管部門對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)可，表明其符合食品安全和衛(wèi)生要求，具備進(jìn)行食品生產(chǎn)的資質(zhì)和條件。只有持有生產(chǎn)許可證的企業(yè)才能合法經(jīng)營(yíng)食品生產(chǎn)活動(dòng)。

對(duì)于白糖食品的分裝生產(chǎn)，同樣需要取得生產(chǎn)許可證。根據(jù)糖生產(chǎn)許可審查細(xì)則的規(guī)定，糖可以分裝，但分裝企業(yè)需要辦理食品生產(chǎn)許可證，否則屬于無證生產(chǎn)，是違法行為。實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的糖產(chǎn)品包括以甘蔗、甜菜或原糖為原料，經(jīng)提取糖汁、清凈處理、煮煉結(jié)晶等工序加工制成的白砂糖、綿白糖、赤砂糖，以及經(jīng)進(jìn)一步加工而成的冰糖（單晶冰體糖、多晶體冰糖）、方糖、冰片糖等。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱及產(chǎn)品品種，分裝企業(yè)也應(yīng)單獨(dú)注明。

分裝企業(yè)還需要具備一定的生產(chǎn)資好順佳財(cái)稅設(shè)備，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。例如，企業(yè)應(yīng)當(dāng)有制糖原料貯存場(chǎng)所、生產(chǎn)輔料庫(kù)、成品庫(kù)，生產(chǎn)用廠房能滿足糖汁提取、清凈劑制取、糖汁清凈、糖汁蒸發(fā)、蔗糖結(jié)晶分離、成糖干燥、包裝以及成糖再加工、排放物處理的工藝要求。同時(shí)，成品糖（半成品糖）再加工可根據(jù)原料工藝和最后成品需求配備生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施，分裝的企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)具有原輔材料庫(kù)、成品庫(kù)，包裝車間、實(shí)驗(yàn)室，并且生產(chǎn)場(chǎng)所必須符合衛(wèi)生條件和工藝要求。

白糖食品的分裝生產(chǎn)需要取得生產(chǎn)許可證，并且具備相應(yīng)的生產(chǎn)資好順佳財(cái)稅設(shè)備，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。只有符合這些要求的企業(yè)，才能合法地進(jìn)行白糖食品的分裝生產(chǎn)活動(dòng)。