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好順佳集團(tuán)
2024-08-02 08:58:56
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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??谑卸寡可a(chǎn)許可證的辦理和管理在過(guò)去幾年中經(jīng)歷了顯著的變化和改進(jìn)。以確保豆芽的質(zhì)量和安全。
早在2017年,??谑惺称匪幤繁O(jiān)督管理局(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“食藥監(jiān)局”)就開(kāi)始積極推動(dòng)豆芽生產(chǎn)的工廠(chǎng)化、規(guī)模化加工生產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè),并發(fā)布了《工業(yè)化豆芽生產(chǎn)許可審查細(xì)則》。這些舉措旨在規(guī)范豆芽生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),包括生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備要求、清潔消毒、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品采收等,以促進(jìn)豆芽生產(chǎn)的規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化,從而提高上市豆芽的質(zhì)量和品質(zhì)。
在具體的實(shí)施過(guò)程中,海口市食藥監(jiān)局對(duì)工業(yè)化豆芽生產(chǎn)所應(yīng)具備的各項(xiàng)條件進(jìn)行了提前介入和指導(dǎo)。局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室人員多次上門(mén)指導(dǎo)豆芽廠(chǎng)的加工場(chǎng)地、生產(chǎn)設(shè)備、人員配備及管理規(guī)范等方面的工作,并對(duì)企業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。食藥監(jiān)局還積極協(xié)調(diào)省食檢中心等部門(mén),為企業(yè)解決豆芽檢驗(yàn)、包裝標(biāo)識(shí)及產(chǎn)品銷(xiāo)售等方面的問(wèn)題。
為了確保豆芽生產(chǎn)的質(zhì)量和安全,??谑惺乘幈O(jiān)局還實(shí)施了嚴(yán)格的市場(chǎng)巡查制度和崗位責(zé)任制,建立了巡查檔案,明確了監(jiān)管人員,每年巡查不少于四次。在巡查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的,會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格處理。同時(shí),豆芽抽檢也被納入年度抽檢計(jì)劃中,采用“兩不一直”的方式加大抽檢頻次和監(jiān)測(cè)力度,對(duì)抽檢不合格的將給予最嚴(yán)厲的處罰,以確保上市的工業(yè)化豆芽質(zhì)量安全可靠。
值得注意的是,??谑惺乘幈O(jiān)局在打擊添加“無(wú)根水”等違法行為方面也采取了有力措施。近年來(lái),食藥監(jiān)部門(mén)多次開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,嚴(yán)打添加“無(wú)根水”的違法行為,從根本上解決“無(wú)根豆芽”問(wèn)題。通過(guò)這些措施,??谑谐晒Φ貙⒍寡可a(chǎn)從“無(wú)人管”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皣?yán)監(jiān)管”,確保了豆芽產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
??谑性诙寡可a(chǎn)許可證的辦理和管理方面采取了一系列嚴(yán)格的措施和規(guī)范,以確保豆芽產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。這些措施不僅包括對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、技術(shù)和人員的嚴(yán)格要求,還包括定期的市場(chǎng)巡查和抽檢,以及對(duì)違法行為的嚴(yán)厲打擊。通過(guò)這些舉措,??谑谐晒Φ靥嵘硕寡可a(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平,保障了市民的食品安全。
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