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2024-08-02 08:58:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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枸杞酒生產許可證是指生產企業(yè)在生產枸杞酒之前,必須取得的相關合法證件。該證件的獲取需要經過一系列的申請和審核過程,確保生產企業(yè)的生產工藝、設備、環(huán)境衛(wèi)生等方面符合國家規(guī)定的食品安全標準。
辦理枸杞酒生產許可證需要填寫統(tǒng)一格式的《生產許可證申請表》,并提交相關資料,如企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、例行(型式)檢驗報告、環(huán)保、衛(wèi)生證明等。提交申請資料后,由質量技術監(jiān)督局進行初審,初審合格后,申請資料將被報送至省質量技術監(jiān)督局。省局在受理企業(yè)申請材料后,應在7個工作日內對符合申報條件的企業(yè)發(fā)放《生產許可證受理通知書》。
枸杞酒屬于配制酒的一種,其生產許可證的申證單元包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒。生產許可證的有效期為3年,在生產許可證上會注明獲證產品名稱,即其他酒(配制酒、其他蒸餾酒、其他發(fā)酵酒),其產品類別編號為1505。
在生產過程中,企業(yè)還需要遵循一定的生產流程和關鍵控制環(huán)節(jié)。例如,配制酒的基本生產流程包括提取、分離汁、調配、貯存、澄清處理、封裝、成品等步驟。關鍵控制環(huán)節(jié)則包括原材料的質量、發(fā)酵或提取過程的控制、貯存過程的控制、穩(wěn)定性處理和調配等。企業(yè)還需要具備相應的生產資源,如生產場所、生產設備、工具、管道等,以確保生產的順利進行和產品質量的安全。
獲得枸杞酒生產許可證是生產企業(yè)合法生產的重要前提,企業(yè)在申請過程中需要嚴格按照相關規(guī)定和流程進行操作,確保自身生產工藝和環(huán)境符合國家食品安全標準。
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