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2024-08-02 08:58:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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枸杞酒生產(chǎn)許可證是指生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)枸杞酒之前，必須取得的相關(guān)合法證件。該證件的獲取需要經(jīng)過一系列的申請和審核過程，確保生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝、設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生等方面符合國家規(guī)定的食品安全標準。
辦理枸杞酒生產(chǎn)許可證需要填寫統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請表》，并提交相關(guān)資料，如企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、例行（型式）檢驗報告、環(huán)保、衛(wèi)生證明等。提交申請資料后，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進行初審，初審合格后，申請資料將被報送至省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。省局在受理企業(yè)申請材料后，應(yīng)在7個工作日內(nèi)對符合申報條件的企業(yè)發(fā)放《生產(chǎn)許可證受理通知書》。
枸杞酒屬于配制酒的一種，其生產(chǎn)許可證的申證單元包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒。生產(chǎn)許可證的有效期為3年，在生產(chǎn)許可證上會注明獲證產(chǎn)品名稱，即其他酒（配制酒、其他蒸餾酒、其他發(fā)酵酒），其產(chǎn)品類別編號為1505。
在生產(chǎn)過程中，企業(yè)還需要遵循一定的生產(chǎn)流程和關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。例如，配制酒的基本生產(chǎn)流程包括提取、分離汁、調(diào)配、貯存、澄清處理、封裝、成品等步驟。關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)則包括原材料的質(zhì)量、發(fā)酵或提取過程的控制、貯存過程的控制、穩(wěn)定性處理和調(diào)配等。企業(yè)還需要具備相應(yīng)的生產(chǎn)資源，如生產(chǎn)場所、生產(chǎn)設(shè)備、工具、管道等，以確保生產(chǎn)的順利進行和產(chǎn)品質(zhì)量的安全。
獲得枸杞酒生產(chǎn)許可證是生產(chǎn)企業(yè)合法生產(chǎn)的重要前提，企業(yè)在申請過程中需要嚴格按照相關(guān)規(guī)定和流程進行操作，確保自身生產(chǎn)工藝和環(huán)境符合國家食品安全標準。
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