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2024-08-02 08:56:51
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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例如固態(tài)釀制酒類。（2023年2月6日發(fā)布），小作坊生產(chǎn)加工許可證的申請條件和程序中明確規(guī)定，小作坊禁止生產(chǎn)加工酒類（自釀白酒除外）等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
這意味著如果您想在小作坊里生產(chǎn)酒類，可能需要滿足特定的條件和要求，同時要確保您的生產(chǎn)方式屬于允許的范圍之內(nèi)。小作坊生產(chǎn)加工許可證的申請需要提交一系列材料，包括《食品小作坊生產(chǎn)加工許可申請書》、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員一覽表及健康證復(fù)印件等，并且需要有村（社區(qū)）組織提供的小作坊未污染環(huán)境、不影響附近居民的意見。
此外，小作坊的生產(chǎn)區(qū)域需要保持良好的衛(wèi)生狀況，墻壁、棚面應(yīng)使用淺色無毒材料覆涂，排水系統(tǒng)需良好，有防蠅、防鼠、防蟲等措施，并且需要有相應(yīng)的洗手、更衣等設(shè)施。小作坊使用的設(shè)備或設(shè)施也應(yīng)當(dāng)用無毒、無害、無異味的材料制成。
由于酒類屬于高風(fēng)險(xiǎn)食品，因此在申請?jiān)S可證時需要特別注意相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，確保生產(chǎn)過程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求，并且遵循國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝等情況。
鑒于以上信息，如果您打算在小作坊里生產(chǎn)酒類，建議您進(jìn)一步咨詢當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門或相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)，獲取最新的政策信息和具體的申請流程，以確保您的業(yè)務(wù)合法合規(guī)。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
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