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2024-08-02 08:55:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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單叢茶生產(chǎn)許可證的辦理涉及到食品生產(chǎn)許可的相關(guān)規(guī)定。
單叢茶屬于烏龍茶的一種,根據(jù)市場監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告(2020年第8號),烏龍茶的分類中包含了鳳凰單樅茶。這意味著,如果單叢茶是作為食品生產(chǎn)的,那么它應(yīng)當(dāng)符合食品生產(chǎn)許可的要求。
食品生產(chǎn)許可的辦理流程包括申請人提供真實(shí)的材料、受理、現(xiàn)場核查、許可、發(fā)證、許可檢驗(yàn)等多個(gè)步驟。茶葉生產(chǎn)許可證的有效期為3年,且產(chǎn)品類別編號為1401。
茶葉生產(chǎn)許可證的審查細(xì)則包括了基本生產(chǎn)流程、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產(chǎn)資源等方面的要求。例如,生產(chǎn)場所應(yīng)離開垃圾場、畜牧場、醫(yī)院等污染源一定的距離,廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍,且地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔。
茶葉生產(chǎn)許可證的辦理還涉及到原輔材料和生產(chǎn)設(shè)備的要求。例如,綠茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻、干燥設(shè)備;紅茶生產(chǎn)必須具備揉切、揉捻、揀梗和干燥設(shè)備;烏龍茶生產(chǎn)必須具備做青、殺青、揉捻、干燥設(shè)備等。
必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備包括感官品質(zhì)檢驗(yàn)、水分檢驗(yàn)、凈含量檢驗(yàn)等。
單叢茶生產(chǎn)許可證的辦理確實(shí)是有授權(quán)的,且需要遵循一系列的審查細(xì)則和流程。如果您打算辦理單叢茶生產(chǎn)許可證,建議您參考上述信息,并咨詢當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門獲取更詳細(xì)的指導(dǎo)。
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